Потребление кофе является важной частью повседневной жизни многих людей, поэтому сегодня поговорим о подделках среди известных марок растворимого кофе.
Данная информация не является рекламой, это официальные данные. Результаты исследования опубликованы на сайте Росконтроля.
Образцами для исследования были выбраны самые популярные среди потребителей виды кофе - сублимированные.
Сублимированные виды кофе являются более качественными, если сравнивать их с гранулированными.
Это обусловлено довольно сложной технологией приготовления, что и снижает риск их фальсификации.
Эксперты Росконтроля проверяли следующие торговые марки сублимированного кофе:
- «Московская кофейня на паяхъ»
- «Чёрная карта»
- «Nescafe»
- «Ambassador Platinum»
- «Jacobs»
- «Jardin»
- «Фаворит»
- «MacCoffe Favorite»
- «Italica»
В лаборатории исследовали множественные параметры образцов. Самые важные из них: уровень глюкозы и углеводный профиль.
В ходе проверки Росконтроль выявил несколько проблем.
Во-первых, было обнаружено, что образцы содержат повышенное количество различных добавок и консервантов, которые могут вызывать аллергические реакции и нарушения в работе желудка. Некоторые из этих добавок могут быть канцерогенными и привести к серьезным недугам.
Во-вторых, качество кофе в сублимате оставляет желать лучшего. По данным Росконтроля, некоторые из изученных образцов имели низкое содержание кофеина, который является основным активным веществом в кофе.
Это означает, что потребление образцов сублимированного кофе может не принести желаемого бодрящего эффекта и просто не оправдывает свою стоимость.
Итак, выявлено несколько торговых марок, которые не только не соответствуют стандартам, а ещё содержат вещества, не предусмотренные нормами.
Эти подделки продаются как кофе, но состав не соответствует наименованию «кофе»:
«Фаворит», «MacCoffe Favorite», «Italica» - внесены в чёрный список, поскольку изготовлены из смеси кофе, зерновых злаков, цикория и сырья другого происхождения.
Таким образом, исследование показало, что сублимированный кофе, попавший в черный список, не только не соответствует стандартам качества и безопасности, но и может нанести вред здоровью. Поэтому эксперты рекомендуют воздержаться от приобретения перечисленных торговых марок, и использовать более качественный продукт.
Какой кофе предпочитаете вы?
Благодарю за внимание❤️
Делитесь статьей с друзьями