Если задать этот вопрос в интернете, то в ответ вывалится целый список того, что «обязательно» надо. От этого списка могут разбежаться глаза, начаться мигрень и депрессия. Но. Но!! Во-первых, часть статей, которые появятся в ответ на запрос, написаны давно и некоторые программы уже в РФ недоступны; во-вторых, часть из них платные (очень сильно платные) и покупать их «чтобы было» - смысла нет. Это оправдано, если есть планы работать на себя и есть уверенность, что эту сумму получиться «отбить» (что мало вероятно без опыта работы). В-третьих, часть из этих программ довольна сложна в установке и настройке. В-четвертых, придя работать в какую-то компанию, все равно первое время придется пользоваться тем, что там уже куплено/установлено/поддерживается/в чем принимает заказчик (да, предложить что-то свое, конечно тоже можно, но об этом - потом). В-пятых, пока нет определенности с тем, какие документы в основном придется писать – выбирать инструмент нет смысла (может быть, придется вести какую-нибудь wiki, а может потребуется писать справки в Help&Manual).
Когда имеет смысл заранее изучать что-то, кроме Word? Когда есть желание пойти в какую-то определенную компанию. В этом случае нужно посмотреть вакансии этой компании и понять, чем там пользуются, что вообще делает компания, потому что решающим фактором при приеме на работу может оказаться, например, умение пользоваться каким-то специальным ПО (например, какой-нибудь CAD или GIS- программой, потому что это будет источник информации для остальных документов).
Самое главное: никакой инструмент не научит писать. Поэтому важно в принципе уметь описывать то, что требуется, хорошим и понятным языком, а в чём это делать – будет понятно в процессе работы.
P.S.: у кого была такая или похожая? Согласитесь, внимательность была выше: это не текстовый редактор, в котором можно исправлять сколько угодно. А уж если дали что-то в детстве попечатать, так это ж какой праздник был…