Вспомнилось, как я лет в семь впервые готовить взялась.
Тогда заболела у меня мама, и положили её в больницу. Захотелось мне маму проведать, соскучилась очень. А как же в больницу с пустыми руками идти, нужно передачку какую-то собрать. Подумала я и решила сварить для мамы картошки.
Но решить это просто. Труднее сделать. Взяла я несколько картофелин, помыла в раковине. Теперь нужно их почистить. Картошка большая, а ручки-то маленькие, держать неудобно, да ещё с ножом как-то управляться надо.
Как чистит картошку мама, я видела, но самой было боязно ножиком к себе резать, вдруг порежусь. Помучилась, помучилась и приспособилась строгать кожуру. Правда, вместе с кожурой пол картошины срезалось, ну так это не беда. Главное — сама ведь.
Достала небольшую кастрюлю, положила туда искромсанную картошку, залила водой, не забыла посолить. Как умудрилась не пересолить, до сих пор удивляюсь. Газ я уже умела включать.
Дождалась, когда мой картофель сварится, потыкав вилкой. С горем пополам слив воду из кастрюльки, переложила горячие рассыпчатые картошины в глубокую миску с крышкой. Заправила сливочным маслом, да укропчиком свежим посыпала и закутала в полотенце, чтобы не остыла, пока доберусь до больницы.
Тогда дети были самостоятельные, и в школу сами ходили, без сопровождения взрослых, и в магазин за молоком и хлебом бегали. Дорогу до больницы я хорошо знала, часто с мамой туда ходила, она медсестрой там работала.
Прибежала к больнице, стою под окнами маминой палаты и кричу ей, не знаю, как попасть в отделение, без взрослых не пускают. А окно запомнила, когда с папой приходили.
Мама увидела меня из окна, попросила, чтобы дочку пропустили к ней. И вот я вся такая гордая, взрослая же, достаю завернутую в полотенце миску и говорю маме: «Вот, мамочка, я тебе картошечки варёной принесла, а то тебя здесь кашей закормили, хоть поешь нормально!»
И удивлённо смотрю, почему мама слёзы с глаз смахивает, я же так старалась, очень хотелось маму порадовать, и она скорее бы поправилась.
Прошло много лет. Маме уже 87 лет, но она до сих пор вспоминает эту мою первую самостоятельно сваренную картошку. И каждый раз спрашивает: «Как же я её смогла почистить, не порезавшись?»