Раньше я удивлялась, что в Египте очень многие красят яйца к Пасхе, и даже в садике у младших в Каире устраивали мастер-класс. Причем красили все - и христиане, и мусульмане. Я думала, что это солидарность с коптами в честь их праздника. Оказалось - не совсем.
Второй день Пасхи - официальный выходной в Египте. В этот день вся страна отмечает Шам эль Нессим - праздник весны.
По календарю он идет сразу за Пасхой, но по смыслу не связан с религией. Наоборот, он объединяет все конфессии и этнические группы.
Что происходит в Египте в этот день:
- Вся страна устраивает пикники. Встречать весну (ага, по нашим понятиям это уже жаркое лето, но для египтян - "дуновение свежего ветерка"). Идут кто куда может - в этот день заполнены все парки, зоопарки, и даже разделительные полосы на больших дорогах (если там есть, где расстелить одеяла. А вот в спортивных клубах пикники не устраивают - видимо, запрещено администрацией.
- Красят в разные цвета яйца. Да, в Египте, оказывается, их красят все - и мусульмане, и христиане. Только христиане красят к Пасхе, а мусульмане на один день позже - на праздник весны. Яйца символизируют обновление жизни весной.
- Вы уже подумали, что там, где пикник, там и шашлык. Нет, шашлыками вообще египтяне не сильно увлекаются. А в Шам эль Нессим принято есть соленую рыбу - она символизирует плодородие и благосостояние. Рыба бывает двух видов: "ринга" - похожа на нашу селедку, только более сухая и кислая. Ее есть можно и порой даже вкусно. Второй вариант - "фисих" -на мой взгляд, не для деликатных желудков. У нас такую бы рыбку списали как испорченную и подтухшую, а египтяне намеренно добиваются состояния "не первой свежести".
Я "фисих" ни разу даже не пробовала - меня отталкивает запах испорченной рыбы. А "рингу" ем с удовольствием. По цене она сильно выше по сравнению с нашей селедкой, поэтому и едят ее в основном по праздникам.
Нас сегодня пригласили в гости. Конечно же, на соленую рыбу. Муж работает (вся страна гуляет четыре дня, и только "строителям" опять не досталось). Поэтому поедем ближе к вечеру. Дальние родственники живут в своем доме, и у них свой участок. Там и будет проходить наш "пикник". Постараюсь сфотографировать, как выглядит та самая "ринга" и "тухлятинка".
Так что если увидите мусульман, красящих яйца, знайте: это они так весну встречают в Египте, а не Пасху.
___________________________
Если вы впервые на канале, заходите в гости и подписывайтесь, здесь я рассказываю о жизни в Египте и на Ближнем Востоке, а также о тонкостях путешествий по этим странам.