Я давно хотел попробовать легендарный коньяк Двин. Хоть я и не профессиональный дегустатор, но слышал много восторженных отзывов об этом напитке.
В апреле 2024 года мне удалось купить Двин в магазине «Метро» по приемлемой цене. Я решил не жадничать и приобрести этот шедевр армянского коньякопроизводства.
Коньяк изготовлен на заводе Арарат и имеет повышенную крепость 50%. Он упакован в коробку из плотного картона, а бутылка объёмом 0,7 литра выглядит презентабельно. Такой коньяк можно подарить и лучшему другу, и боссу — не стыдно будет.
Согласно этикетке-минимальный возраст коньячных дистиллятов-10 лет, с дополнительной выдержкой в дубовых бочках не менее 3 лет. Сорта винограда-Кангун, Ркацители, Воскеат, Бананц. Состав: коньячные дистилляты, вода, сахарный сироп, краситель.
В магазинах я видел ценник около 6 тысяч рублей за бутылку по белому ценнику. В районе 5 тыс со скидкой. Но если купить коньяк с кэшбэком от Сбера, который составляет до 40%, то цена будет более адекватной — около 3 тысяч рублей за бутылку 0,7 литра.
Обращаю внимание, что разумное потребление этого коньяка — это налить в бокал 30-50 граммов и наслаждаться ароматом и вкусом, сидя перед телевизором и смотря фильм, либо за непринужденной беседой с другом или девушкой (хотя для девушки может быть крепковат). Так что если цель — не напиться, а насладиться, то бутылки хватит надолго, и цена уже не кажется такой высокой.
Итак, что мы получаем за эту цену:
* Внешний вид бутылки и коробки внушительный. Пробка тяжёлая, с металлическим кольцом. Кроме целлофановой упаковки, пробка имеет защитную наклейку с какими то цифрами-видимо номер бутылки. Внешний вид вызывает уважение.
* Удивительно, что при откупоривании бутылки практически не ощущается запах спирта. Только запах коньяка. Учитывая крепость 50%, это вдвойне удивительно. Коньяк как будто концентрированный.
* Цвет обычный — средне заваренный чёрный чай. После взбалтывания бокала на стенках образуется ровное кольцо, с которого медленно стекают так называемые ножки. Они очень плотные. Некоторые ножки даже через 20 минут не собираются опускаться. Чудо чудное.
* Запах. Наконец можно почувствовать запах коньяка, который не замутнён спиртовыми парами. Но на самом деле, видимо, пары всё же есть, но запах спирта совсем не ощущается. Запах мягкий, сладковатый с нотами чернослива, карамели, кураги, какого-то бальзама, немного кожи и дорогой сигары. Немного перечный. Аромат очень богатый и обволакивающий. Им можно наслаждаться долго. Очень хорошо.
* Вкус. Коньяк невозможно или, по крайней мере, неразумно использовать как застольный напиток под закуску. Пить его рюмками точно не получится. Я предпочитаю пить коньяк без закуски. Из-за обильного вкуса и повышенного градуса Двин очень концентрированный. Его нельзя назвать мягким, но он очень вкусный. Во вкусе те же чернослив, курага, миндаль, ирис, немного перца. Вкус плотный и обволакивающий. В рту Двин как будто стягивает кожу. В горле и пищеводе приятная теплота. Если человек никогда не пил крепкие напитки, то коньяк может показаться очень жёстким и крепким — возможно, он не сможет его пить. Но для человека опытного — это феерия вкусов и ароматов.
* Послевкусие долгое и обволакивающее. Можно пить редкими небольшими глотками. И уже в послевкусии точно понимаешь — деньги потрачены не зря. Деньги приходят и уходят, а впечатления остаются. Для меня коньяк Двин — приятное впечатление. На данный момент это самый запоминающийся коньяк, который я пил. И вам советую.