Салат, рецепт которого мы сегодня предлагаем, не только вкусный, но и полезный. Готовится он из самых простых продуктов, которые есть у каждой хозяйки.
Список ингредиентов:
Помидоры — 2 шт;пекинская капуста — по вкусу;зелень — по вкусу;куриная печень — 200 гр;шампиньоны — 200 гр;соль — по вкусу;молотый перец — по вкусу;оливковое масло — 4 ст. ложки.
Для начала тщательно промыть печень, поставить ее варить на 5 минут. Далее нарезать ее. Затем хорошо вымыть грибы, порезать их соломкой. Сразу же отправить шампиньоны обжариваться на сковороду, добавив пару ложек оливкового масла.
В это время помыть помидоры, зелень и капусту, нарезать их и положить в глубокую миску. В конце добавить печень, шампиньоны, заправить маслом, все перемешать. Наш теплый салат готов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить домашние сосиски.
