Каждый год мы украшаем яйца: красим красками, с помощью салфеток, нитками, клеим наклейки, термонаклейки, все это уже наскучило. И в этом году на Пасху мне захотелось чего-то необычного и сияющего. И мы решили покрасить яйца красным вином.
На полочке у нас завалялось красное сухое вино, оно и пошло в дело! На самом деле, окрашивать яйца можно любым вином, вне зависимости от стоимости и сорта винограда, у каждого получится свой индивидуальный цвет. Красное вино окрасит в более темный (от черного до бордо), розовое вино слегка придаст оттенок розового, а белое вино лишь придаст блеск (но, именно с белым вином можно экспериментировать, добавлять в него красители и получать свои оттенки).
Что нам понадобится:
- 10 белых яиц
- Бутылочка вина (750 мл)
- Если вино сухое, то Сахар 200 грамм
Этапы приготовления:
- замочить яйца в теплой воде с содой на 30 минут (чтобы при варке яйца не треснули, а также, чтобы промыть их от грязи)
- В кастрюлю сложить яйца, добавить вина, сахара (если вино сухое)
- Варим яйца до кипения, и после закипания еще 10 минут
- При варке яиц в вине лучше открыть окна, потому что алкоголь начнет испаряться
- После того, как яйца сварились закрываем крышкой и оставляем на 8-12 часов, а еще лучше на ночь
- Достаем яйца просушиваем на салфетке и наслаждаемся красотой
❗️Сильно яйца не обтирайте, блеск на них очень хрупкий и быстро может осыпаться❗️
Всех с праздником Светлой Пасхи🐣