Традиционный и любимый гостями и жителями Владивостока фестиваль мидий открылся в столице ДФО в первые дни мая. В этом году он имеет не только гастрономическую, но и культурную составляющую.
Напомним, фестиваль мидий, участие в котором в этом году принимают не только десятки ресторанов и кафе Владивостока, но и заведения общепита в Хабаровске и Петропавловске-Камчатском, нацелен на то, чтобы привлечь внимание к такому замечательному локальному продукту, как приморские мидии. Все рестораны-участники подают в рамках фестиваля порцию мидий в авторских соусах (от том-яма до ягодного и сливочного с горгонзолой) по фиксированной цене, а также авторские блюда из мидий.
— Но мы решили, что гастрономический фестиваль перерастёт в нечто большее, в международный фестиваль уличной культуры «Майские» (12+), — рассказала Татьяна Заречнева, директор Школы дальневосточной кухни, это один из организаторов фестиваля вместе с Тихоокеанским туристическим союзом. — Он пройдёт 11 и 12 мая на площадке у кинотеатра «Океан» и захватит её всю. В течение двух дней жители и гости города смогут насладиться блюдами локальной кухни, примут участие в танцевальных и спортивных баттлах, оценят новые арт-объекты, научатся разбираться в уличной моде и не только.
В рамках «Майских» во Владивостоке выступят 13 групп из России (они представляют Улан-Удэ, Екатеринбург и другие города) и КНР, например, знаменитые «Марлины». Из Гонконга и Пекина приедут электронные рок-группы DeerMX и KyoYoko. Не забыты и местные группы, такие, как «Листья травы», «Море солнца» и другие.
Фестиваль пройдёт при поддержке администрации Владивостока.
Ссылка на статью: https://vostokmedia.com/news/2024-05-05/i-dlya-zheludka-i-dlya-dushi-festival-midiy-vo-vladivostoke-darit-kulturu-gorozhanam-5074232