Да, чтобы успешно вести домашнее хозяйство нужны навыки аналитики и планирования.
Благодаря этим навыкам я смогла сохранить порядка 50% от выделенного ранее бюджета для этих целей (а сохраненную сумму направила в инвестирование).
Оговорюсь сразу- голодом никого не морила).
Семейство даже не заметило каких-либо изменений (ограничений) в ежедневном питании.
Семью свою люблю, поэтому покупаю только качественные продукты.
Никогда не покупаю продукты по «акции».
У меня нет бонусных карт лояльности (не люблю спам-рассылки, а выгода с таких карт зачастую сомнительная).
Не хожу по магазинам в поисках где «подешевле» (если у вас полный швах с финансами, тогда вам стоит этим воспользоваться).
Не покупаю «впрок» продукты, особенно скоропортящиеся.
Не забиваю морозилку мясом «на всякий случай».
Как правило оно лежит там долго и про него ни кто не вспомнит.
Иными словами- это замороженные деньги, которые могли бы работать.
Мой стратегический запас в морозильной камере- пачка пельменей, пачка вареников с картофелем,упаковка наггетсов и несколько котлет.
Этого вполне достаточно на случай, если некогда или лень готовить.
Так же обстоят дела и с сухим запасом. По одной пачке каждой крупы.
Овощи и фрукты покупаю ровно столько,чтобы съесть их за 2-3 дня.
Почему я так делаю- поясню на примере самого распространенного блюда.
Это суп. Для его приготовления требуется (примерно):
Мясо 300 гр
Картофель 3-5 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Вермишель 100 гр
Из данного количества продуктов получается кастрюля супа,рассчитанная на 2-3 дня. И как правило, если суп не съели в первые два дня,то на третий день к нему вообще ни кто не притронется.
И куда девать остатки супа?
Конечно же от души угостить фаянсового друга! А это примерно 1/2-1/3 часть кастрюли.
Прикинули сколько денег слили в унитаз?
И это касается всего -наготовленный на несколько дней (чтоб с запасом!) и не доеденный гарнир.
Испорченные продукты (купленные с запасом!) тоже летят в помойку.
Представляете сколько денег вы сливаете?
Я провела анализ для своей семьи- какие и в каком количестве мы потребляем продукты.
И покупаю ровно столько,сколько нужно(овощи и фрукты покупаю не килограммами,а штуками).
Лучше сходить лишний раз докупить, чем выкинуть.
Этими тремя правилами я постоянно пользуюсь и делюсь ими с вами:
1)Никогда не ходите в магазин на голодный желудок
До тех пор, пока не научитесь делать покупки строго по списку.
2)Всегда перед походами в магазин составляйте список покупок на день/неделю/месяц
И строго придерживайтесь его. Иногда можно сделать исключение и поддаться сиюминутному порыву побаловать себя и свою семью чем-то вкусненьким)
3)Заранее позаботьтесь о таре под покупки
Заведите себе для этих целей красивую авоську или пакет, они не займут много места в вашей сумке, однако помогут избежать лишних трат на покупку магазинных пакетов (а сохраненные таким образом деньги можно направить в копилку).
Следуйте этим правилам и ваше финансовое благополучие обязательно улучшится!
