Все мы прекрасно понимаем, что с маленьким ребенком нет много времени проводить на кухне, поэтому, я подготовила для вас легкий и быстрый рецепт шоколадных кексов! Готовим вместе!
Ингредиенты:
Мука - 350гр
Какао - 60гр
Сахар - 240гр
Разрыхлитель - 20гр
Яица - 4 шт
Сливочное масло - 240гр
Молоко - 200мл
Крем:
Сливочное масло - 1 пачка
Сгущенка вареная - 1 банка
Процесс готовки
Духовка на 180 градусов (поставьте заранее, чтоб нагрелась)
Сухие ингредиенты пропускаем через сито, смешиваем - это мука, какао. Сахар и разрыхлитель через сито не надо
В другое чашке взбиваем яица, добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры и молоко
Смешиваем (не взбиваем) до однородности сухие ингредиенты с мокрыми. Получится густая смесь
Наполняем формочки на 70%, немного постучите по столу, чтоб равномерно распределилась масса.
Запускаем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов на 25 минут
Готовим крем
Сливочное масло и сгущенка должны быть одной комнатной температуры. Смешиваем до однородности.
Вырезаем серединку у готовых кексов, наполняем кремом
Украшайте на свой вкус, у меня вкус не очень
Невероятный запах на весь дом, вкусные, нежные, шоколадные кексы. Легко и быстро!
Процесс готовки вы можете посмотреть в ролике на странице!
Приятного аппетита! Ваша Борблик 🤍