Никогда не открывала эту сторону моей личности, но сегодня хочется поделиться своим прекрасным настроением после дня на кухне.
Домашнее хозяйство — не сильная моя сторона, на звание идеальной хозяйки я никогда не претендовала. При этом удивительно, но каждый раз после того, как я пеку куличи, я ощущаю невероятное чувство счастья.
Аромат домашней выпечки дает какую-то магическую гармонию и уют. Сразу так хорошо на душе. Словно все дела и проблемы поставлены на паузу, и ты на своей теплой кухне, и так хорошо.
Работа с тестом для меня всегда волнительна, но в то же время и приятна.
Кстати, муж вчера пытался облегчить мне жизнь и сказал, что мы можем заказать куличи в кулинарии, а я могу субботу провести в ТЦ или просто отдыхая. Святой человек , я считаю 😁 Ну как такого не порадовать!
Куличи я начала печь лет 8 назад, притом в моей семье их никогда не делали. Мама много работала, в моем детстве домашними куличами меня никто не баловал. Сейчас мама тоже печет, кстати, и её куличи мои любимые ))
Девочки, помню, как первые годы у меня была маленькая настольная электрическая духовка, куда помещалось 2 кулича. Сколько было во мне энтузиазма, однако) А вот фото моих первых куличей, спасибо запретграму, который как фотоальбом 👇🏻
А следующий год выдался невероятно сложным для всей моей семьи, где нашлись силы и желание, даже не знаю. Но помню, что я точно решила, что печь буду. Это придавало сил.
А вот тут у меня уже большая и очень классная электрическая духовка, еще не моя, это съемная квартира и новая жизнь. Тогда в ней появился Дзен, моя Полезняшка и много хороших людей.
Сейчас в моей семье самые сложные времена за все мои 35 лет, но я благодарна, что в этот день я снова на своей кухне. В ней так тепло и пахнет домашней сдобой, я в приятных хлопотах, и что-то, что трудно объяснить, согревает душу.
Мы обмениваемся с мамой фотографиями своих куличей, а завтра еще и угостим друг друга.
Не знаю, отмечаете ли вы Пасху, но в любом случае я от души желаю любви и гармонии вам и вашим близким!
Любите друг друга, создавайте дома теплую и приятную атмосферу. И будьте счастливы! Ваша Катя.