В Роскачестве рассказали, как хранить сваренные к Пасхе яйца
В преддверии православной Пасхи специалисты Роскачества рассказали, как хранить сваренные и окрашенные к празднику яйца.
Так, в холодильнике яйца хранятся одну-две недели, а при комнатной температуре не выше 20 градусов – до двух дней.
Срок хранения продукта сократится, если на яйцах образуются трещины. В этом случае в холодильнике их можно держать не больше пяти дней. Чтобы сохранить целостность яйца, при варке следует соблюдать главное правило – не допускать интенсивного кипения воды. Тогда скорлупа не потрескается от постукиваний яиц о стенки кастрюли, сообщают эксперты.
Фото: ethnomir.ru
