Об экстракте костного бульона высказался известный доктор и телеведущий Александр Мясников. Он признался, что даже собакам не стоит его употреблять. Мнение врача приводит Общественная Служба Новостей.
«Пользы в любом бульоне в разы меньше, чем вреда. Ну за исключением ослабленных и больных. А так — это чистый холестерин и экстракты всего, из чего его варят. Я собакам-то его ограниченно даю», — пояснил он.
В издании напомнили, что продукт часто называют целебным эликсиром, лекарством от всех болезней. Однако немало специалистов, которые утверждают, что яды, попавшие в организм животных и птиц, обязательно окажутся в бульоне. Плюсами костного бульона считаются его способность помогать наращивать жировую ткань и восстановить электролиты в крови.
Ранее кардиолог Мясников рассказал, сколько можно съедать сала в день. По его мнению, продукт поможет бороться с холестерином.