Тандыр «Атаман» - это не просто печь для приготовления еды, это настоящий шедевр в мире кулинарии. Данный уникальный прибор из древности пришел к нам сегодня, чтобы удивить своими возможностями и вкусами. С помощью тандыра вы сможете приготовить самые разнообразные блюда, сохраняя при этом все витамины и минералы продуктов.
Одним из главных преимуществ тандыра «Атаман» является тот факт, что он позволяет готовить еду на природе, не теряя вкуса и полезных свойств. Это особенно актуально для любителей активного отдыха, которые ценят качественное и здоровое питание. Благодаря тандыру вы сможете насладиться вкусными блюдами даже вдалеке от городской суеты.
Кроме того, данная модель отлично подойдет и для тех, кто хочет разнообразить свое меню и приготовить что-то новое и необычное. Печь позволяет приготовить не только мясо, рыбу и овощи, но и разнообразные выпечки, которые будут радовать вас и ваших близких. Ведь важно не только насытиться, но и получить удовольствие от еды.
Вкус блюд, приготовленных в тандыре, нельзя сравнить ни с какими другими. Он особенный, насыщенный и запоминающийся. Поэтому, если вы цените аутентичность и уникальность, тандыр «Атаман» станет для вас настоящим открытием.
Основные характеристики:
- Вес изделия - 145 кг
- Толщина стенки - 5 см
- Диаметр - 61 см
- Диаметр горловины - 34 см
- Высота - 107 см
- Высота (без крышки) - 78 см
1. МАТЕРИАЛ
Компания «Амфора» предлагает своим клиентам уникальные модели тандыров изготовленных из шамотной глины, которая не только экологически чиста, но также обладает отличной теплоемкостью.
Одной из особенностей тандыра, является равномерное прогревание стенок и сохранение высокой температуры внутри печи на протяжении длительного времени. Это позволяет готовить блюда быстро и качественно, сохраняя все полезные витамины и минералы.
Каждый тандыр проходит специальный процесс обжига, благодаря чему он остается долговечным и надежным кухонным прибором.
Отличительной чертой изделий компании «Амфора» является ручное изготовление каждой детали с соблюдением всех пропорций и толщины стенок. Это придает каждому тандыру особый шарм и делает его настоящим шедевром восточного искусства.
2. КОМПЛЕКТАЦИЯ
Каждый элемент тандыра имеет свою важную роль. Именно поэтому комплект тандыра включает в себя не только основные элементы, но и различные аксессуары, которые делают процесс готовки удобным и эффективным.
Одним из ключевых компонентов комплектации тандыра являются шампуры. Ведь как же без них можно приготовить настоящий шашлык? 12 шампуров - идеальное количество для большой компании друзей, где каждому хватит мяса.
Кочерга и совок - незаменимые помощники при работе с тандыром. Кочерга используется для распределения углей и создания правильного огня, а совок поддерживать чистоту внутри тандыра. Без них готовка и чистота изделия станет намного сложнее, поэтому эти аксессуары обязательны в комплекте.
Колосник - это еще один важный элемент, который обеспечивает равномерное распределение. Благодаря ему шашлык получается ароматным и нежным, не сгорая снаружи.
Приспособление для подвешивания шампуров (солнышко) - это удобный и практичный аксессуар, который упрощает процесс приготовления. С его помощью можно быстро и аккуратно развесить шампуры в тандыре, а также безопасно достать готовое блюдо. Ведь как мы знаем, что при работе с огнем, важно следить за безопасностью.
Для того чтобы разнообразить свои кулинарные возможности и создать бесподобные блюда, мы предлагаем готовые комплекты - Базовый и VIP.
Базовый комплект включает в себя дополнительно: этажерку 4-х ярусную большую, крюк, а также аксессуар для безопасной работы печью - термостойкие перчатки. Для сохранности изделия в первоначальном виде и комфортной работе с ним, добавили подставку среднюю и влаго и пылезащитный чехол.
Но если вы хотите стать настоящим гуру, то вам подойдет VIP комплект. Он включает в себя все, что есть в базовом комплекте, плюс дополнительные инструменты и аксессуары - елочку, решетку для рыбы, двойные шампуры и камень для выпечки. С помощью этих инструментов вы сможете готовить на совершенно новом уровне и поразить всех своих гостей.
3. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?
Уникальная способность тандыра сохранять постоянную температуру - это настоящее чудо среди всех видов оборудования для готовки на свежем воздухе. Эта древняя печь, которая пришла к нам из глубины веков, позволяет готовить широкий спектр блюд - от мясных шашлыков до аппетитных выпечек, сохраняя при этом их неповторимый вкус и аромат.
Шашлыки из тандыра - это своеобразный праздник для живота. Мясо, пропитанное дымом и жаром природного угля, обретает неповторимый вкус, который нельзя воспроизвести ни в одной другой печи. Нежные и сочные кусочки мяса, приготовленные в тандыре, станут лакомством для любого гурмана.
Но не только мясо может быть приготовлено в этой волшебной печи. Рыба, птица, овощи - все это приобретает особый вкус и аромат, когда готовится в тандыре. Специфика приготовления позволяет каждому ингредиенту раскрыть все свои качества, наполняя блюда неповторимым вкусом.
Кроме того, тандыр идеально подходит для приготовления гарниров. Нежные овощи, картофель, бобовые - все это тушится равномерно и сохраняет все полезные вещества. Такие гарниры будут отличным дополнением к мясным блюдам, обогащая их вкусом и ароматом.
И, конечно, нельзя не упомянуть о выпечке из тандыра. Пироги, пицца, хачапури, самса - все это можно испечь в этой удивительной печи, получив особенную хрустящую корочку и неповторимый вкус свежей выпечки.
4. НА СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК РАССЧИТАН?
Главное преимущество этой печи - возможность приготовления большого количества блюд за короткое время. Благодаря специфике этого устройства, вы можете приготовить до 6 кг шашлыка за одну растопку и угостить всю свою семью, гостей и друзей великолепной пищей в большом количестве.
Тандыр «Атаман» идеально подходит для проведения семейных посиделок, дружеских встреч или праздников в кругу близких. Если вы хотите удивить и порадовать компанию до 14 человек, то «Атаман» станет вашим незаменимым помощником. Невероятный вкус и аромат приготовленных блюд поразят всех, и заставят хотеть еще и еще.
5. ЧЕМ ТОПИТЬ?
Приготовление пищи в тандыре – это не просто процесс готовки, а настоящее творчество и искусство. И чтобы этот процесс был максимально удобным и приятным, нужно обратить особое внимание на выбор топлива для растопки. Ведь от правильно выбранного топлива зависит вкус и аромат приготовленных блюд.
Одним из наилучших вариантов для растопки тандыра являются березовые дрова. Это не случайно – они горят быстро, нагревая тандыр до нужной температуры. Кроме того, березовое дерево обладает приятным ароматом, который добавляет особый вкус блюдам. Высокая теплопроводность березовых дров помогает равномерно прогреть стенки тандыра, что важно для правильного приготовления пищи.
Используя березовые полешки, можно также экономить на топливе. Достаточно одной протопки, чтобы приготовить несколько порций шашлыка или других блюд. Это не только экономит ваши ресурсы, но и обеспечивает отличные результаты в готовке. Кроме этого, ваши блюда будут готовиться на натуральном топливе, что несомненно положительно скажется на их вкусе и качестве.
Помимо березы, для растопки тандыра можно использовать также дуб, граб, акацию и другие древесные виды. Главное, избегать хвойных пород деревьев для растопки, так как они могут выделять смолы, которые добавят горький вкус приготовленным блюдам.
Важно также помнить, что выбор топлива для растопки тандыра – это не только вопрос вкуса и качества приготовленных блюд, но и заботы о самом изделии. Чем правильнее вы подойдете к выбору древесной породы, тем дольше вам прослужит очаг и сможет радовать вас вкусом ароматных блюд.
6. СКОЛЬКО ДЕРЖИТ ЖАР?
Печь «Атаман» - это не просто обычное кулинарное устройство, это настоящий шедевр среди других печей. Толстая стенка в 5 см обеспечивает сохранение жара в течение продолжительного времени, позволяя готовить разнообразные блюда без лишних хлопот. Этот тандыр станет незаменимым помощником не только на пикнике или вечере с друзьями, но и во время зимних морозов.
Используя данную модель тандыра даже в минусовые температуры, вы можете быть уверены в отличном результате приготовления. Толстые стены печи сохраняют тепло на протяжении 1,5 часов, обеспечивая равномерное приготовление продуктов.
Кроме того, тандыр «Атаман» предлагает превосходное качество приготовления пищи. Благодаря равномерному распределению жара и сохранению его на протяжении длительного времени, продукты готовятся идеально, сохраняя свой природный вкус. Преимущество такой конструкции в том, что она позволяет экономить время и усилия при готовке, а также обеспечивает идеальный результат каждый раз.
7. АССОРТИМЕНТ АКСЕССУАРОВ
Мастерство в приготовлении блюд - это искусство, которое требует не только таланта, но и правильных инструментов. Подбор аксессуаров для кухни – это один из ключей к успешному и приятному опыту готовки.
Одним из важнейших аксессуаров, который обязательно должен присутствовать вашей тандырной коллекции, является многоярусная этажерка. Этот полезный аксессуар позволит вам одновременно приготовить несколько блюд, сохраняя их вкус и аромат.
Для ценителей выпечки и тех, кто не представляет свою жизнь без тандыра, незаменимыми помощниками будут большие камни из шамотной глины. На них можно готовить самые разнообразные блюда - пиццу, пирожки, самсу, хачапури и многое другое, при этом сохраняя все вкусовые качества ингредиентов.
Желающим приготовить идеальный стейк на гриле пригодится чугунная решетка, которая обеспечит равномерное прожаривание мяса и создание характерных полосок на поверхности.
Для тех, кто предпочитает готовить целиковые продукты или крупные куски мяса, рекомендуется использовать кованые крюки. Они позволят вам равномерно пропечь все ингредиенты, сделав блюда более сочными и ароматными. Также следует обратить внимание на различные типы решеток и подвесов - рыбные решетки, решетка-гриль «шар» или подвес «кебаб».
Одним из важных элементов при работе с тандыром является камень-жароотсекатель. Этот аксессуар является неотъемлемой частью процесса готовки в тандыре. Он предназначен для регулирования температуры внутри тандыра, предотвращая перегрев и сгорание блюд. Камень-жароотсекатель забирает на себя часть жара, создавая более равномерное и умеренное распределение тепла.
Другим важным аксессуаром для тандыра является зольник. Этот удобный инструмент предназначен для сбора лишних углей и золы, поддерживая порядок и чистоту вокруг вашего тандыра. С его помощью вы сможете легко убирать остатки сгоревших материалов и поддерживать оптимальные условия для приготовления блюд. Это не только сделает процесс готовки более комфортным, но и позволит сохранить ваш участок в идеальном состоянии.
Ассортимент аксессуаров для тандыра настолько разнообразен, что каждый любитель традиционной готовки сможет выбрать подходящие варианты для себя. От различных этажерок и елочек до разнообразной посуды для приготовления и подачи готовых блюд - возможностей для улучшения и удобства работы с тандыром предостаточно.
8. КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ИЗДЕЛИЕМ?
Уход за тандыром - это важный аспект его долгосрочного использования. Главное правило при уходе за тандыром - это защита от влаги.
Глина, из которой изготовлена печь, очень гигроскопична, поэтому необходимо оберегать тандыр от попадания дождя и снега. Для этого можно использовать специальный водоотталкивающий чехол, который защитит печь от влаги, пыли и грязи. Такой чехол поможет сохранить внешний вид тандыра на протяжении длительного времени.
Одним из преимуществ тандыра является его способность к самоочищению. Под воздействием высоких температур остатки пищи и жира просто выжигаются, что позволяет изделию оставаться чистым и без посторонних запахов. Поэтому нет необходимости мыть тандыр после каждого использования.
Основной уход за тандыром сводится к вычищению золы. После полного остывания изделия можно удалить золу при помощи щетки и совка. Это необходимо делать как после каждого использования, так и перед следующей готовкой. Такой уход поможет избежать накопления золы в печи и сохранит ее работоспособность на долгие годы.
Если наружная часть тандыра испачкалась, например, окантовка, ее можно очистить влажной тряпкой. Однако важно дождаться полного остывания печи перед тем, как начать уборку. Также рекомендуется периодически проверять состояние чехла, под которым хранится тандыр на улице.
Уход за тандыром - это простой и несложный процесс, который поможет сохранить его в отличном состоянии на долгие годы. Соблюдая рекомендации по уходу, вы сможете наслаждаться использованием этой печи и получать отличные результаты каждый раз, когда готовите блюда на тандыре.
9. ПРЕИМУЩЕСТВА ТАНДЫРА ПЕРЕД ДРУГИМ ОБОРУДОВАНИЕМ.
Тандыр - это не просто печь, это настоящее волшебство, способное превратить обычные продукты в настоящие шедевры кулинарного искусства. Готовка в тандыре - это не просто приготовление пищи, это целый ритуал, который наполняет дом ароматами и теплом.
Одним из основных преимуществ тандыра является его универсальность. Эта печь способна заменить несколько устройств для приготовления пищи одновременно. Вы можете приготовить в ней мясо, рыбу, овощи, хлеб, пироги и многое другое, не прибегая к использованию других кухонных приспособлений. Тандыр позволяет вам быть творческими и экспериментировать с различными рецептами, создавая уникальные блюда для себя и своих близких.
Еще одним важным преимуществом готовки в тандыре является сохранение полезных свойств продуктов. Благодаря равномерному нагреву и длительному сохранению тепла, продукты остаются сочными, полными витаминов и микроэлементов. Готовя пищу в тандыре, вы можете быть уверены, что ваше блюдо будет не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Тандырная пища отличается диетическими свойствами и более низкой калорийностью, за счет отсутствия масла во время готовки, что делает ее идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием. А благодаря возможности приготовления разнообразных блюд, очаг подходит для всех категорий людей, вне зависимости от их предпочтений в еде - и вегетарианцам, и мясоедам и даже любителям свежего хлеба.
10. СТАЦИОНАРНОСТЬ И МОБИЛЬНОСТЬ.
Модель «Атаман» представляет собой идеальный вариант для тех, кто ценит качество и надежность. Его тяжелый вес говорит о его прочности и долговечности, что делает его идеальным выбором для использования на даче.
Стационарный тандыр обычно устанавливается на участке и остается там на постоянной основе. Он становится частью атмосферы для приготовления разнообразных блюд на открытом воздухе. Однако, если вам хочется изменить местоположение или просто перемещать его по участку, то есть возможность установить его на тележку. Это облегчит процесс перемещения и позволит использовать тандыр в различных местах.
Наш магазин предлагает вам рассмотреть также столы-тележки, которые помогут вам удобно организовать процесс готовки на тандыре. Вы сможете разместить на нем все необходимые ингредиенты и продукты, а также аксессуары для приготовления. Колесики позволят вам легко перемещать тандыр по участку, создавая таким образом уютное и функциональное место для приготовления пищи.
11. СЪЕМНАЯ И ОТКИДНАЯ КРЫШКА.
Откидная крышка тандыра – это не просто удобство, это настоящее удовольствие от приготовления пищи на открытом огне. Этот элемент, который может показаться мелочью, на самом деле играет огромную роль в процессе готовки и в удобстве использования тандыра.
Чем же отличается откидная крышка от обычной?
Во-первых, это удобство открытия – одним движением руки можно поднять крышку и предоставить доступ к внутреннему пространству тандыра. Это особенно удобно, если вы готовите блюда, которые требуют постоянного контроля и перемешивания. С откидной крышкой вы сможете легко проследить за процессом приготовления и вовремя добавить нужные ингредиенты.
Во-вторых, откидная крышка тандыра экономит пространство. Благодаря ее конструкции нет необходимости устанавливать дополнительные подставки или держатели для крышки. Тандыр можно установить в любом удобном месте без лишних хлопот – это особенно актуально для тех, у кого ограниченное пространство на участке.
И конечно, удобство и безопасность использования – это важные аспекты при выборе крышки для тандыра. Откидная крышка дает возможность открыть ее одной рукой, что особенно удобно, если вам нужно управлять другими процессами при готовке. Также это предотвращает возможные травмы, связанные с неудачным снятием или установкой крышки.
Тандыр «Атаман» - это не просто прибор для приготовления пищи на природе, это настоящее волшебство, которое делает ваш отдых незабываемым. Представьте себе яркое пламя, шипящие угли и аромат свежеиспеченного хлеба или сочного мяса. Это именно то, что может предложить вам данная модель.
Секрет такого волшебства кроется в уникальной конструкции этого прибора. Благодаря специальному дизайну и материалам, из которых он изготовлен, тандыр равномерно прогревается, сохраняя все полезные вещества в продуктах. Это делает ваши блюда более питательными и вкусными, чем при приготовлении на обычном костре или гриле.
Еще одним преимуществом тандыра «Атаман» является его универсальность. Вы можете готовить на нем все, что пожелаете - от мяса и рыбы до выпечки и овощей. Это позволяет вам создавать разнообразные блюда даже в самых экстремальных условиях природы.
Кроме того, готовка на тандыре придает вашему отдыху особый колорит. Вы можете наслаждаться процессом приготовления пищи, наблюдая за игрой пламени и слушая шипение углей. А когда наконец на столе появляются горячие и ароматные блюда, вы по-настоящему ощущаете вкус природы.
Таким образом, тандыр «Атаман» - это идеальное решение для всех, кто ценит активный отдых и хорошую еду. Этот простой и надежный прибор не только поможет вам приготовить вкусные блюда, но и подарит незабываемые впечатления от вашего времяпрепровождения на природе. Откройте для себя волшебство очага «Атаман» и погрузитесь в мир вкуса и аромата!
Купить тандыр Атаман можно в нашем магазине: