Завтрак в Санкт-Петербурге — настоящий ритуал со своей эстетикой и атмосферой.
Расскажу, где позавтракать в Питере, чтобы начать день вкусно. Подборка основана на популярности заведений и отзывах гостей с Яндекс Карт.
«Счастье»
Бар-ресторан с воодушевляющим названием Счастье расположился у Исаакиевского собора. Сдержанные оттенки интерьера, высокие потолки, панорамные окна с видом на собор — лучшая обстановка, чтобы начать новый день за вкусной едой.
Несколько вариантов яичниц, боулы, разнообразные каши, любимые всеми сырники, выпечка подаются настолько эстетично, что аппетит просыпается уже на этапе просмотра меню. Радует глаз аккуратная витрина с десертами, которые можно взять навынос.
Средний чек около 1500 рублей. Например, за Бали-завтрак и чашку капучино гость ресторана заплатит 1130 рублей. Цены вполне доступные, учитывая центр Санкт-Петербурга и потрясающий вид из окна.
PAN&CAKE
Завтраки в Санкт-Петербурге могут быть целый день, если вы отправитесь в красочное кафе в Петроградском районе города. Яркие цвета интерьера, приветливый персонал и действительно домашняя атмосфера создают все условия для того, чтобы не спеша съесть что-то вкусное.
Меню разнообразное: панкейки, каши, боулы, блюда из яиц, гранола, а средний чек невелик — около 1000 рублей. Плотный завтрак из классической шакшуки, круассана с джемом и маслом и латте обойдётся в 910 рублей.
В сеть входят ещё несколько заведений с похожей концепцией. Эти кафе-кондитерские CAKE&BREAKFAST расположены на улице Малая Морскаянеподалёку от Исаакиевского собора и в Манежном переулке поблизости от Таврического дворца в Центральном районе. Меню везде идентично.
«Мечтатели»
Хотите завтраки в Питере с видом на реку? Тогда самое время отправиться в гастрокафе «Мечтатели», расположенное на набережной Фонтанки. Здесь подают авторские блюда, а каждые четыре месяца в меню вводится новый сет.
Заведение оформлен в стиле лофт: деревянные столы, кирпичные стены, видимые трубы. Интерьер дополнен уютными деталями, например, подвесными лампами, которые создают очень камерную обстановку. Подача блюд лаконичная, со сдержанным крафтовым оформлением. Для хорошего настроения к завтраку предлагают бокал игристого.
Средний чек около 1500–2000 рублей. Так, можно заказать драник с уткой, клюквой барбекю и сметаной, дополнить его чизкейком из груши с кремом из каштана, а затем размеренно выпить бокал шампанского. Такой аристократичный завтрак обойдётся в 1460 рублей. При этом кофе или чай уже входят в стоимость любого заказа, их не нужно оплачивать отдельно.
Aster
Это ещё одно место, где позавтракать в Санкт-Петербурге, – завтрак здесь сервируют целый день. Открытая кухня, привычные блюда без изысков и атмосфера старого городского кафе располагают, чтобы провести тут утро. Здесь есть собственная пекарня с ремесленным хлебом и вкусной выпечкой.
В универсальном меню — множество вариантов яичницы с добавками, бутерброды на хлебе собственного производства, сырники, оладьи и выпечка. Средний чек 1000–1500 рублей. Например, полноценно позавтракать гречневой кашей с грибами и пармезаном, булочкой бриошь с кремом и клубникой и классическим капучино получится за 1300 рублей.
В сети два заведения, оформленных в едином стиле. Одно расположено на улице Маяковского недалеко от реки Фонтанки. Другая точка открыта на улице Римского-Корсакова у набережной Крюкова канала.
Italia
Классическая итальянская кухня в самом центре Санкт-Петербурга — то, что нужно для гурмана, который ищет необычный завтрак. Даже по интерьеру понятно, что владельцы кафе Italia на проспекте Бакунина — выходцы из Италии. Они смогли передать аутентичную атмосферу этой «вкусной» страны — настоящий ретроавтомобиль, мотоциклы, сводчатые потолки, фрески.
В меню названия многих блюд написаны на итальянском языке, но есть необходимые пояснения о составе на русском. Например, яичница с ветчиной, сыром и помидорами называется UOVO CON TUTTO. И кто сказал, что на завтрак нельзя есть пиццу? Здесь захочется попробовать именно её, так как она приготовлена по всем аутентичным правилами.
В сытный завтрак за 1370 рублей войдут пицца с лососем, классическая панна котта и латте. На десерт выбирайте один из двух десятков видов тортов или знаменитое итальянское мороженое — отличное завершение трапезы.
The Buddy Café
Если Италия не по душе, можно выбрать заведение, где спрятался уютный кусочек Нью-Йорка. Кафе The Buddy находится на улице Ломоносова недалеко от набережной реки Фонтанки.
В интерьере – кирпич, дерево и спокойные коричневые тона. Витражные стёкла в кафе как на Центральном вокзале Нью-Йорка, а над баром висит точная копия часов Grand Central Station. Здесь блюда по душе найдут и любители классики, и искатели новых ощущений.
Повара явно любят экспериментировать, поэтому в меню появились такие необычные блюда, как японские моти с удивительной начинкой, — паштетом из утки, куриной печени и яблочного крема. Креативные позиции встречаются и в разделе сладкого, например десерты «Быстрее ветра» или «Советский дефицит».
Средний чек здесь около 1500 рублей. Позавтракать брускеттами с пастрами из мраморной говядины, десертом «Сигара Фиделя» и одним из авторских чаёв можно за 1350 рублей.
Teplo
Кафе Teplo на Большой Морской улице полностью оправдывает название. Здесь по-домашнему тёплая обстановка и есть все условия, для тех, кто ищет вкусные завтраки в Санкт-Петербурге в дружеской семейной обстановке.
В интерьере воссоздана атмосфера наполненного светом загородного дома, где много цветов и текстиля. В утреннем меню гости найдут вкуснейшую овсяную кашу с добавками, блины с начинками, сырники, оладьи, омлеты, тосты, вареники, запеканки, собственную выпечку. Некоторые блюда можно составлять самостоятельно, добавляя желаемые продукты.
Средний чек около 1000–1500 рублей. Если заказать яйца пашот на круассане с творожным сыром, лососем и голландским соусом, добавить ягодно-банановый смузи и американо, в чеке будет сумма 1220 рублей.
Brunch
Уютное городское кафе с завтраками в Санкт-Петербурге Brunch находится на улице Артиллерийской рядом со Спасо-Преображенским собором. Компактные столики и минимум деталей располагают к тому, чтобы размеренно позавтракать у окна с видом на питерские улицы. Тем более готовят здесь вкусно и разнообразно.
Утреннее меню включает около двух десятков аппетитных позиций, среди которых есть и фирменные блюда. Например, Brunch, состоящий из венской вафли, соуса гуакамоле, лосося, яйца пашот, голландского соуса и микса зелени.
Цены тут доступные, и средний чек не превышает 1000 рублей. Для тех, кому не нужны большие порции, есть простые блюда из яиц: омлет, скрэмбл или пашот всего за 180 рублей. Сложные многосоставные блюда стоят дороже, но тоже ниже среднего. Большая тарелка традиционного английского завтрака с сосисками, яйцами, беконом и фасолью обойдётся в 550 рублей.
«Брынза»
В чебуречной сети «Брынза» гостей всегда много. Чтобы найти бюджетные завтраки на Петроградке, отправляйтесь в Брынзу на Малом проспекте. Кроме того, в кафе огромный выбор десертов, в том числе различные торты и необычные сладкие чебуреки.
Закажите на завтрак чебуреки, которых в меню насчитывается более 15 видов. Каждый стоит 225 рублей в стандартном размере и 325 рублей — в двойном. После возьмите кусочек торта или сладкий чебурек, а запить всё можно ягодным морсом. Итого весь завтрак с большим чебуреком обойдётся в 749 рублей.
Наша dacha
Позавтракать в Санкт-Петербурге на берегу Финского залива удобнее в пригороде. Но если хочется выехать куда-то за пределы, отправляйтесь в роскошное место в посёлке Репино. Здесь расположился ресторан «Наша dacha», который похож на усадьбу времён Чехова. На территории есть мини-зоопарк и аттракционы для детей.
Меню — отражение переосмысленной дачной кухни, где простые блюда обрели оттенок высокого кулинарного искусства. Раздел с завтраками открывают традиционные каши с новыми вкусами, блины с классическими начинками — творогом и икрой. Знакомый всем с детства бутерброд с котлетой стал бутербродом с бифштексом и яйцом пашот. Есть несколько вариантов яичниц, сырники, круассаны.
Цены выше среднего, поэтому за завтрак придется отдать не меньше 1500 рублей. К примеру, рисовая каша на кокосовом молоке, тост с лососем и яйцом пашот и чашка кофе обойдутся в 1600 рублей.
Советы туристам
- Почти все самые вкусные места сосредоточены в Центральном районе Санкт-Петербурга. Однако найти интересное кафе получится почти везде. Для приезжих удобно использовать опыт тех, кто уже бывал здесь. Гости оставляют оценки и отзывы на картах. Поэтому достаточно указать местоположение своего отеля и посмотреть ближайшие заведения с лучшим рейтингом.
- Если ищете заведения, где готовят традиционные блюда, можно заглянуть в знаменитую Пышечную на Большой Конюшенной. В некоторых кафе можно встретить легендарные питерские пышки или розовые блины «От Арины Родионовны»
- Если вы решили заранее, где позавтракать в Санкт-Петербурге вкусно и по своему бюджету, лучше предварительно позвонить туда и забронировать столик. Это особенно актуально для заведений в центре города, где всегда много туристов.
- Во всех кафе разный график работы, который иногда меняется. Сегодня практически у каждого заведения есть сайт или страница в социальных сетях, где легко найти контакты и актуальный график. Простой звонок с уточнением поможет избежать недопониманий и разочарований.
- Чтобы оптимизировать туристический маршрут и не тратить время и деньги на дорогу, логично выбирать кафе, которые расположены рядом с осматриваемой достопримечательностью. Так, перед тем как отправиться к Исаакиевскому собору, можно запланировать завтрак в «Счастье» и после вкусного приёма пищи изучить один главных из православных соборов России.
Текст: Мария Гагулина для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш канал в Дзен и путешествуйте лучше всех!
