Публикуем предысторию недавнего исследования американских ученых о чрезвычайной опасности газовых плит. Статистика - вещь упрямая Почти 40% американских домохозяйств имеют газовые плиты, хотя этот процент варьируется от штата к штату, где-то достигая 90%, а где-то не дотягивая и до 10%. Америка - страна контрастов, и штаты, где основой энергетического баланса является возобновляемая солнечная или геотермальная энергия, соседствуют здесь со штатами, коптящими небо углём или даже дровами. Преимущества и недостатки газовых плит Сторонники использования газа убеждены, что газовые более дешевые и эффективные, чем электрические, и даже утверждают, что пища, приготовленная на них, имеет лучший вкус. Но они выделяют двуокись азота, твердые частицы и другие загрязняющие атмосферу вещества, несут риск для природы и здоровья людей. Риски можно сократить при помощи хорошей вентиляционной системы, но чистота воздуха внутри помещений как таковая американским законодательством не регламентируется. За
Газовая война, как приготовление пищи стало камнем преткновения в американской политике
4 мая 20244 мая 2024
19
2 мин