Между использованием газовых плит и возможностью преждевременного наступления смерти существует взаимосвязь. Её в ходе проведённого исследования установили учёные из США. О результатах исследования, опубликованных в журнале Science Advances, сообщил портал Стенфордского университета.
Специалисты установили, что использование газовых плит может привести к возникновению 200 тыс. случаев детской астмы, причиной четверти из них является диоксид азота NO₂ ― основное вредное вещество, которое люди вдыхают при использовании плит. Кроме того, это также может ускорить наступление смерти, приводя к 19 тыс. смертей среди взрослых ежегодно, что составляет 40% от общего числа смертей, связанных с пассивным курением.
Один из авторов исследования, профессор Роб Джексон отметил, что всего через час после использования газовой плиты концентрация вредных веществ в спальнях поднимается выше стандартов безопасности и остается там на протяжении нескольких часов даже после того, как плиту выключили.
Уточняется, что измерения концентрации NO₂ проводили с помощью специальных датчиков, установленных в более чем 100 домах разного типа. Исследование показало, что чем меньше помещение, тем выше уровень загрязнения.
Ранее проведённые исследования также показали, что при использовании газовых плит могут выделяться другие вредные вещества, такие как метан и бензол, который является канцерогеном. Чтобы избежать вредного воздействия на здоровье, учёные рекомендовали использовать электроплиты или обеспечивать хорошую вентиляцию помещения. При этом они подчеркнули, что это не полностью исключает загрязнение воздуха.
Как сообщало ИА Регнум , авторы научной статьи Nature Medicine пришли к выводу, что болезнь Альцгеймера могла передаваться человеку во время использования гормона роста. Результаты исследований показали, что болезнь Альцгеймера и некоторые другие неврологические заболевания имеют сходные с болезнью Крейтцфельда — Якоба процессы. Профессор Университетского колледжа Лондона Джон Коллиндж заявил, что это может быть важно для понимания и лечения болезни Альцгеймера в будущем.
Доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения Александр Созыкин предупредил, что некачественный растворимый кофе не даёт бодрости, а при регулярном употреблении может спровоцировать гастрит, язву или острый панкреатит. По его словам, теоретически растворимый кофе полезен из-за содержания в нём шести органических кислот, витаминов группы B, магния и кофеина. Но на практике такой кофе часто производят из бракованных и некондиционных зёрен самых дешёвых сортов.