Эффективные способах защиты от заморозков
В текущем году в начале мая растениям в саду и на огороде могут угрожать возвратные заморозки. По прогнозам синоптиков, доберутся они даже до южных регионов страны, где в это время обычно бывает плюсовая температура как днём, так и ночью.
Какие растения нужно спасать при отрицательных температурах?
Больше всего от них страдает высаженная на грядки или расположенная во временных укрытиях и неотапливаемых теплицах рассада пасленовых (томаты, перцы, баклажаны) и садовых цветов. При снижении температуры до отметки –2°С теплолюбивые растения останавливаются в росте, при более низких температурах – погибают. Для всех бахчевых культур и клубники понижение температуры от –1°С и ниже губительно. Представители семейства тыквенных (огурцы, патиссоны, кабачки, цукини и тыквы), как и паслёновые, плохо переносят понижение температуры даже до +10, а при температуре ниже 0 гибнут. Такие культуры нуждаются в защите от весенних холодов в первую очередь. Кстати, картофель, если он уже взошёл, защитить можно, просто окучив его вместе с ростками.
Почти не повреждаются весенними заморозками ночью малина и ежевика, они зацветают поздно. Но смородина, крыжовник, голубика, виноград, яблоня, груша, слива, вишня, черешня и абрикос страдают от морозов, особенно в период распускания почек и цветения. Для завязей страшны заморозки от –1°С, распустившиеся почки погибают при –3,5°C, для бутонов опасен мороз –3°C, а на стадии окончания цветения губительными будут температуры от –1,5°C. Урожая от попавших под заморозок культур не будет.
Заморозки опасны для роз, а также для настурций, бархатцев, цинний, георгинов.
Многие холодостойкие растения: лук, петрушка, укроп, морковь, редис, горох, репа, редька, сельдерей, пастернак и другие способны выдерживать мороз до – 4°С, поэтому от небольших заморозков их не надо укрывать.
Эффективные способы защиты растений от заморозков
Укрытие растений
Это самый надежный способ защиты грядок с овощами или цветов от заморозков. Над растениями устанавливают дуги, поверх которых настилают любой нетканый укрывной материал. При небольших заморозках им укрывают в один слой теплолюбивые растения, это защищает их от контакта с внешней средой. Для укрытия используют также мини-теплицы, полиэтиленовую пленку, стеклянные бутыли, обрезанные пластиковые бутылки, колпаки из плотной бумаги и др.
Очень удобны в применении готовые конусы для укрытия хвойных, ими можно закрыть и цветы, нуждающиеся в защите. Многие дачники используют для укрытия газеты, которые сворачивают конусом, скрепляют степлером и надевают на палочки, воткнутые рядом с растением. Если слой газетной бумаги двойной, то эта защита будет нисколько не хуже, чем при использовании укрывного материала. Кстати, на юге такое укрытие часто применяют и при защите от солнца.
Есть еще простой, но эффективный защиты овощей от заморозков: наполняют теплой водой пластиковые бутылки, втыкают их горлышками по периметру теплицы и между грядками. Сверху для надежности можно накрыть грядки еще и укрывным материалом.
Теплые грядки, сделанные на основе органики, хорошо греют культуры снизу. Накройте их, тогда посаженные растения точно не замерзнут.
Мульчирование органикой
Это способ защиты хорош для овощных культур и цветов. После вечернего полива растений накануне заморозков на грядках и клумбах раскладывают солому, компост и сухую траву, сухие листья. Слой органической мульчи уменьшает теплоотдачу почвы и увеличивает влажность над ее поверхностью. Чем толще будет слой, тем лучше.
Полив перед заморозками
Если прогнозируется мороз до -5...-6 °С, полейте накануне сад. Необходимо вылить по 5 ведер под взрослые виноградные лозы и кусты смородины и малины, по 5-7 ведер - под взрослые яблони и груши, по 2 литра под георгины.
Если вы польете сад утром, то можно усилить испарение влаги при помощи прозрачной пленки, которую застилают под кроной деревьев приствольные круги после полива. Днем солнце прогреет землю, перед утренними морозами ночью пленку убирают, теплый пар поднимется вверх, и защитит крону растения от подмерзания.
Опрыскивание или дождевание сада
При заморозках до -5...-6 °С в саду и на огороде вечером накануне ночи, когда обещают резкое понижение температуры, из шланга с мелким распылителем опрыскайте кроны плодовых деревьев и кустарников. Водяные капли, попавшие на растения, в случае резкого снижения температуры воздуха начнут замерзать и отдадут свое тепло молодым листьям.
Задымление сада
Это известный, но достаточно сложный способ, потому что дым направить в нужную сторону достаточно проблематично, да и поддерживать дымление придется достаточно долго, особенно в утренние часы, когда сильно снижается температура.
Что делать, если растения пострадали от заморозка?
В первую очередь, нужно объективно оценить масштаб потерь. Пострадавшие овощи в первую очередь нужно полить теплой водой. Затем для опрыскивания всех растений в саду и огороде нужно использовать специальные препараты: «Эпин-Экстра», «Гетероауксин», «Циркон» и другие стимуляторы роста, которые помогут растениям снять стресс. И только после проведения антистрессовых мероприятий решайте, нужно ли вам избавляться от пострадавших растений.
Многие дачники считают, что рассаду овощей сложно или невозможно реанимировать после повреждения заморозками. Но это не так. Я однажды высадила рассаду помидоров, баклажанов, перца под заморозки и, приехав на дачу, увидела, что от нее остались одни «корешки», а «вершки»: стебли, листья – помёрзли. Хотела вырвать всё и посадить новую рассаду. Но в то время, а это было больше 30 лет назад, в Находке Приморского края быстро купить новую рассаду не удалось. Каково же было наше с мужем удивление, когда буквально через неделю при наступлении тепла рассада активно пошла в рост, а затем в положенное время выдала такой урожай, о котором мы и не мечтали.