Вот и пролетел сегодняшний праздничный день! День выдался насыщенный и приятный.
Я, конечно, очень устала, всё ещё неважно себя чувствую, а побегать пришлось...
День рождение у старшей дочери, но младших детей никуда не денешь и приходится выкручиваться и даже быть одновременно в двух местах...
День то всё же будний.
Как я пекла торт, так я ещё никогда не пекла! Вообще разучилась, в последнее время покупала, нужно было и в этот раз, но хотелось самой))), а раз хотелось, вот и мучайся!
Корж я решила испечь накануне, правильное, конечно решение, но, выяснилось, что у меня ж и форм то не осталось нужных для выпечки, ладно, решила печь один огромный овальный корж, а потом его разрезать и вдоль и поперёк.
Испекла, поставила остывать на дуршлаг до утра, конечно, от тяжести он сломался пополам)))
Творожный сыр оказался не совсем таким, как я его представляла для крема, разбавила шоколадным маслом, в целом, неплохо получился, густой, хотела сделать прослойку из клубничного желе - не застыло, всё вылилось на торт, пришлось просто пропитывать этим коржи, в целом это оказалось и хорошо, потому что до этого коржи были суховаты. Вообще, торт я делала в 5 заходов!
В перерывах отвезла Диану на занятия, забежала в магазины, собрала сумку с перекусом для Полины, отвела её до кафе по пути купили пироженные, поскакала забирать Диану с занятия, она уже ждала меня, пока я по этим ямам, которые, по какой-то нелепой случайности, называются дорогой, до неё доехала, меня аж укачало.
Ещё и погода "замечательная", солнце, холодный пронизывающий ветер и дубак, а в машине жара у нас тёмная на солнце нагревается сильно, окно не откроешь - продует, а я ещё всё болею! Не знаешь как и одеться.
Ладно, сейчас я уже так не переживаю, ребёнок подрос и с телефоном, может немножко и подождать:
И вокруг всё та же разруха, сколько лет уже ходим, всё только приходит в упадок ещё больше, по дороге не только ездить, но и ходить невозможно, интересно, её хоть когда-нибудь сделают? Или это через тернии к звёздам, на пути к искусству нет преград?
Забрала ребёнка, старшая в кафе, вернее, в антикафе с подружками, а мы домой, покушали быстро, опять занялась тортом, салатами и уже за сыном бежать в сад...
Осчастливили в саду очередным стихотворением, которое за выходные нужно выучить и ещё нужна пилотка, ох...
Пошли с сыном выбирать цветы для сестры, купили красивую кустовую хризантему
Заодно и на Озон зашли, а то всё никак не можем, заказала ему сандалии, нужно было померить, классные такие оказались, потом покажу, что покупала в последнее время.
И снова домой всё доделывать, в итоге, салаты делали все вместе, кроме именинницы, на удивление, оливье получился ну очень вкусным! Делали из крабовых палочек и Оливье и все оценили, причём я практически равнодушна к этим салатам ))).
Дочь после кафе ещё погуляла с девочками и когда пришла её ждали сюрпризы: цветы, торт и денежный перевод, о котором она даже не догадывалась, я ей ничего не сказала! Она не ожидала и была обескуражена и рада до слез!
Родственники перевели ей хорошую сумму и я показала ей все ваши поздравления, дорогие мои читатели!
Мы очень благодарны за поздравления и денежные вливания! Благодаря вам ей уже хватит денег на выбранный телефон, это не очень дорогой телефон, но по характеристикам хороший и сразу выложить такую сумму из бюджета не просто!
Девчонки ей надарили всякой всячины, милые девчачьи мелочи, это я завтра рассмотрю, сегодня уже нет сил.
Дочь счастлива, а это главное!
Ну и сколько потратили:
Антикафе на 4 человек - 1400, были они чуть меньше 3-х часов, угощение около 400 рублей всякая фигня))) - чипсы, лимонады, печеньки + около 500 руб пироженные и слойки с ветчиной и сыром из пекарни, ещё нарезала им фрукты из дома, домой я докупала минимум продуктов всё остальное было, ну и бутылочку игристого себе за ценный вклад, который я внесла в общество))). Но это я уж в общем бюджете посчитаю))).
Так что всего 2300 + деньги на подарок.
Хорошо, что подросткам проще отмечать дни рождения и ощутимо дешевле, меньше и физического участия))).