Быстрый кулич

Ингредиенты:

Мука- 200 г;

Сливочное масло- 150г;

Сахар- 125 г;

Молоко- 100 мл;

Яйца- 2 шт;

Изюм- 100 г;

Цедра лимона- 0,5 ч.л;

Разрыхлитель-3г;

Соль- 0,3 ч.л;

Ванилин.

Для глазури:

Белок- 2 шт;

Сахар- 250г;

Лимонный сок- 10 мл.

Смешать миксером сахар, яйца и молоко, добавить цедру, ванилин, разрыхлитель, муку, изюм. 

Разложить по формам, заполнив их на 1/3.

Выпекать 1 час при 160 градусах. 

Для глазури смешать все необходимые ингредиенты. 

Достать куличи из форм, остудить и украсить глазурью. По желанию украсить цукатами или посыпкой. 

@Повар на скорую руку 🧑‍🍳