Кабачковые оладьи - не только вкусное, но и полезное блюдо, которое стоит включить в свой рацион. Кабачки считаются низкокалорийным овощем, богатым клетчаткой, витаминами и минералами. Они содержат в себе витамины группы В, витамин С, калий, магний, железо, кальций и другие полезные элементы. Кроме того, кабачки помогают улучшить пищеварение, нормализуют обмен веществ и способствуют снижению уровня холестерина в крови.
Сочетание кабачков с яйцом и мукой в оладьях создает баланс между белками, углеводами и жирами, делая это блюдо сбалансированным и питательным. Благодаря своему составу кабачковые оладьи помогают контролировать вес, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также способствуют общему укреплению иммунитета.
Таким образом, рецепт кабачковых оладий - это не только возможность насладиться прекрасным вкусом, но и способ внести в свой рацион ценные питательные вещества. Давайте погрузимся в процесс приготовления этого замечательного блюда и насладимся его превосходным вкусом и пользой для организма!
Оладьи из кабачков рецепт
Нам понадобится:
- Кабачок – 1 большой или 2 маленьких
- Яйцо (берем С0) – 1 шт
- Мука пшеничная (берем высший сорт) – 2 ст.л.
- Специи (соль, перец) – по вкусу
- Растительное масло
С качественными и вкусными ингредиентами меня всегда выручает Мытищинская ярмарка. Я всегда покупаю там натуральные фермерские продукты, с которыми любое блюдо получается безупречным.
Оладьи из кабачков на сковороде
Итак, как приготовить кабачковые оладьи?
Шаг 1: Кабачок моем под проточной водой и обсушиваем салфеткой. Натираем его на крупной терке и немного отжимаем, чтобы убрать лишнюю жидкость, из-за которой наши кабачки могут «поплыть».
Шаг 2: Взбиваем к натертым кабачкам одно яйцо и добавляем специи, тщательно перемешиваем.
Шаг 3: Засыпаем муку и еще раз тщательно перемешиваем, чтобы получить однородную консистенцию.
Шаг 4: Ставим разогревать сковороду и наливаем на нее немного растительного масла. Когда оно разогреется начинаем аккуратно ложкой выкладывать наши будущие оладьи из кабачков.
Шаг 5: Обжариваем оладьи с двух сторон о золотистого цвета (обычно это занимаем около 3х минут с каждой стороны)
Наши оладьи из кабачков на сковороде готовы. это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему столу. Сочетание свежих кабачков с яйцом и мукой делает эти оладьи идеальным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье. Благодаря их полезным свойствам, они станут прекрасным выбором для всей семьи, в том числе и для детей.
Приготовление кабачковых оладей - это простой и быстрый процесс, который приносит удовольствие как во время готовки, так и при трапезе. Надеемся, что этот рецепт вдохновит вас на эксперименты на кухне и добавит разнообразия в ваше меню.
Не забывайте следить за нашими обновлениями и подписывайтесь на мой канал, если вам понравился этот рецепт кабачков кабачковые оладьи, чтобы быть в курсе самых вкусных и полезных рецептов.
Приятного аппетита и до скорой встречи!