Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
1 кг муки
500 мл молока
200 г сливочного масла
4 яйца
250 г сахара
100 г дрожжей
Щепотка соли
Ванильный экстракт
Для украшения:
- Сахарная пудра
- Глазурь
Шаги приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль.
2. Добавьте теплое молоко, яйца, сахар и ванильный экстракт, и перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте сливочное масло и замесите тесто.
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на час, чтобы оно поднялось.
5. Разделите тесто на две части и сформируйте из них шары.
6. Раскатайте каждый шар в круглую форму и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Оставьте тесто в теплом месте еще на 30 минут, чтобы оно снова поднялось.
8. Выпекайте куличи в духовке при температуре 180 градусов до готовности (около 40-50 минут).
9. Дайте куличам остыть и украсьте их сахарной пудрой и глазурью.
Пасхальный кулич готов! .