Вкусный салат с копчёной курицей и жареной картошкой
Отлично подойдёт как для праздничного стола, так и просто на ужин.
-копчёное мясо курицы, нарезаем кубиками;
-корейская морковь;
-свежий огурец нарезаем соломкой;
-сыр трем на мелкой терке;
-яйца натираем на мелкой терке.
Все выкладываем слоями
Для последнего слоя нам нужна картошка. Мы её нарезаем тонкой соломкой, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Такую картошку солить не надо, потеряет свой внешний вид. Остужаем и выкладываем на яйца.
Даем салату настояться в холодильнике.
Приятного аппетита.
