Вчера была лосиная голова, сегодня - слоновья))) Вот такое у нас "звериное" пиво. Но сегодня стиль намного интереснее - Индийский Бледный Эль. Причем, судя из названия, на каждый день))) Предыдущая версия этого напитка мне вполне понравилась. То же самое жду от новинки!
К презентации ипашки на сайте пивоварни Таркос добавили третий абзац. Читаем:
Классический эль с чистым и ярким вкусом. 14% плотности дают пиву насыщенность и яркий солодовый вкус, а легендарные хмели "Цитра", "Чинук" и "Центенниал" - приятную горечь и интересный аромат.
Наше пиво - IPA "на каждый день". Яркое - в лучших традициях своего стиля - но достаточно деликатное, чтобы не отпугнуть новичка.
В этой версии IPA Every Day мы отказались от фильтрации, чтобы наш эль сохранил масимум хмелевой ароматики.
IPA Every Day на максималках, короче.
Пиво "Рецепт №2" светлое нефильтрованное неосветленное пастеризованное.
Состав: вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 6%, плотность 14%, горечь 42 IBU, объём 0,45 л, цена 116 рублей.
Изготовитель: ООО "Пивоварня", Воронежская область, Новоусманский район, поселок 1-го отделения совхоза "Масловский".
Пиво мутное, грязновато-янтарного цвета. Шапка пены среднего размера, белая, средней стойкости. Аромат приятный, тропически-фруктовый. Карбонизация средняя. Во вкусе сладенькие тропические фрукты и хвойные нотки. Послевкусие цитрусово-еловое со смолистой горчинкой. Тело средней плотности, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Приятная ипашка, в меру сладкая, в меру горькая. Может насыщенности вкуса чуть не хватает, но это ИПА на каждый день, он, наверное, таким и должен быть))) Насчет разницы с предыдущей версией, я что то ее не сильно заметил. Плюс, посмотрел предыдущий обзор, там IPA Every Day выглядел не менее мутным, сиречь нефильтрованным. Так что, я поставлю всё те же 3,5 из 5.
А тут у меня подборка с обзорами на все что я пробовал у Таркоса:
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
Так же подписывайтесь на меня в Телеграмме, там выходит куча эксклюзива онлайн: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.