Точнее — в ristorante! Поскольку именно так, на итальянский манер, называют своё заведение его владельцы и сотрудники. И именно так, ручаюсь, будете называть его вы после первого же посещения.
Здесь всё и правда очень напоминает солнечный воскресный день где-нибудь на Амальфитанском побережье. И, кстати, море здесь тоже буквально в двух шагах — ведь ресторан находится совсем рядом с пассажирским портом, по адресу: Таллинн, ул. Садама, 7.
Благодаря огромным панорамным окнам, в зале очень много света и воздуха.
Интерьер оформлен в расслабленном, демократичном, современном средиземноморском стиле: открытые кухня и барная стойка, прозрачные витрины с ассортиментом вин, лёгкая мебель светлых тонов с вкраплениями ярких южных цветных пятен.
Меню составлено тоже в соответствии с концепцией «ristorante». В нём посетителям предлагаются блюда аутентичной итальянской кухни: antipasti, insalate, minestra, secondi, primi piatti, pasta, risotto, pizze (14 видов) и, конечно, dolci. Оттенить и подчеркнуть вкус блюд помогают вина (32 вида) и коктейли (14 наименований).
Наш выбор в тот день состоял из бурраты с томатами черри и пюре из помидоров, пиццы с четырьмя видами мяса (салями, острая салями, прошутто, ветчина) и кофе с бокалом Amaretto di Saronno.
Ни качество блюд, ни обслуживание нисколько не разочаровали. Уверена, что ими остались бы довольны даже italiani veri.
Вероника Маанди
Фото автора
P. S. Flavore — третий (из пяти таллиннских ресторанов, принадлежащих круизной компании Tallink Grupp), который нам захотелось увидеть и оценить лично. О двух предыдущих читайте здесь: City Grill House и Nero.