В Калининградской области планируют запустить производство пивоваренного гранулированного хмеля. Выпуском продукции займётся ООО «Бриз». Об этом корреспонденту Калининград.Ru сообщили в пресс-службе регионального правительства.
«До 95% этого вида сырья в России импортируется ввиду практически полного отсутствия его промышленного производства. При этом, по сведениям предпринимателей, климатические условия Калининградской области очень подходят для выращивания хмеля», — отметили в региональном правительстве.
Ранее ООО «Бриз» открыло в Калининградской области завод по производству солода. Мощность комплекса составит девять тысяч тонн готовой продукции в год. Для изготовления солода планируют использовать выращенный в регионе ячмень.
По данным ЕГРЮЛ, ООО «Бриз» зарегистрировали в Калининграде в марте 2021 года. Основным видом деятельности компании является производство солода. Кроме того, организация изготавливает пиво и безалкогольные напитки.
Генеральным директором компании является Алексей Борат. Вместе с ним учредителем ООО «Бриз» указан предприниматель Алексей Адамович.