Вот практически и весь набор ингредиентов для этого салата. Ну, а если заранее отварить куриное филе и яйца, то понадобится лишь немного времени для нарезки всех продуктов. А перед подачей салат заправил и на стол.
Здравствуйте! Вы на канале «Сундучок Шефа», где все рецепты проверены мной и моей семьей лично!)
Может некоторым и не понравится такое сочетание ингредиентов в одном салате, но для меня это классика – нежное куриное филе, сладкие кусочки ананасов и ароматный сыр. Да и пицца с ананасами мне тоже по душе)
При приготовлении салата строгих пропорций ингредиентов я не придерживаюсь – если хотите увеличивайте количество тех продуктов, которые вам нравятся по вкусу больше и соответственно наоборот.
Для заправки можете взять греческий йогурт или майонез.
Готовы? Тогда, приступим к приготовлению этого нежного и высокобелкового салата!
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированных ананасов
- 4 столовые ложки греческого йогурта или майонеза
- 50 гр. твёрдого сыра
- 1-2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- 4 шт. отваренных яйца
- сок лимона – по желанию
Приготовление салата:
1. Отваренное в подсоленной воде куриное филе охлаждаем, затем нарезаем крупным кубиком. Также нарезаем яйца, сваренные вкрутую.
2. Консервированный ананас немного обсушиваем от лишнего сиропа и также нарезаем кубиком. На тёрке натираем твёрдый сыр.
3. Приготовим заправку. В греческий йогурт добавьте натёртый чеснок, соль, перец по вкусу и сок выжатой дольки лимона. Хорошо перемешайте.
4. Заправку добавьте в салат. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Салат можно подавать на стол, украсив…., а собственно, чем хотите, тем и украшайте, а можно и не украшать, а сразу пробовать – очень вкусно у нас получилось!