Зеленый горошек содержит много витаминов и микроэлементов.
Следить за качеством своего питания хочет каждый, но не всегда есть доступ к свежим продуктам. Например, зеленый горошек — кладезь витаминов и микроэлеметнов. В нем содержатся витамины А, В, С, а также каротин, магний, кальций и калий. Кроме того, горошек богат пищевыми волокнами, крахмалов и природными сахарами.
Нужно ли мыть консервы?
Саами жестяные банки нужно мыть обязательно, ведь на них может быть грязь, которая попадет вовнутрь во время открывания. Это касается любых продуктов в упаковке. Если эта упаковка в виде стеклянной или жестяной банки, бутылки или любой емкости, то ее надо сполоснуть под водой, чтобы не допустить распространения бактерий и микробов.
Надо ли мыть консервированный горошек?
Что касается внутреннего содержания консервов, то лучше промывать, потому что консервированный горошек содержит в составе сахар. Он нужен, чтобы сохранить продукт на более долгий срок. От этой жидкости зеленый горошек надо промыть, а затем переложить в неметаллическую емкость, чтобы продукт не окислялся.
В чем польза горошка?
«Горошек богат витамином PP, который замедляет развитие атеросклероза. Проще говоря, он продлевает здоровье и молодость наших сосудов», — пояснил врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Также он добавил, что в горошке много железа и молибдена, а дефицит железа — это сильная проблема, которая вызывает анемию.
Чем мыть консервированный горошек?
Обычной проточной водой будет достаточно. Существуют моющие средства для продуктов, но это касается скорее овощей и фруктов. И то сильно пенящимися мыльными растворами лучше их не мыть. Потому что есть вероятность, что полностью средство смыть не получиться. Самое безопасное — использовать пищевую соду. Но опять-таки, консервированный горошек промываем просто под водой.
Источник:
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ