✔Поджелудочная напрямую зависит от желчного пузыря. Часто панкреатит возникает из-за закупорки желчевыводящих путей, так как густая желчь начинает скапливаться на стенках протоков и постепенно заполняет пространство.
Согласно статистике, количество заболевших за последние года выросло в 3 раза. А это означает, что сегодняшняя тема очень актуальна.
Друзья, напоминаю, что это общая информация и она может вам не подойти. Обязательно консультируйтесь со специалистом и регулярно сдавайте анализы. Спасибо.
Как питание влияет на поджелудочную железу?
Дело в том, что поджелудочная железа принимает активно участие в переваривании пищи, а значит:
❗Чем тяжелее пища, тем больше ферментов нужно производить.
Наша поджелудочная железа иногда не способна справиться с этой задачей (например, на застолье) и переваривает сама себя. Помимо этого, печень активно выделяет желчь - жидкость желтого цвета, которая потом через желчный попадает в поджелудочную.
Если желчь имеет густую консистенцию, то со временем происходит закупорка желчетоков. Это оказывает дополнительную нагрузку на поджелудочную, ведь те ферменты, которые она выделила - в железе и остались!
1 продукт: морская капуста
Смотрите, тут речь не будет идти про питание при острой фазе панкреатита, мы будем обсуждать профилактику для улучшения работы поджелудочной.
Морская капуста (ламинария) богата природными антиоксидантами, которые дадут поджелудочной больших сил.
Лучше всего морскую капусту измельчить в блендере, чтобы получилась такая слизистая консистенция. Для вкуса можно добавить пол яблока. Но я предпочитаю без.
Пищевые волокна в капусте - стимулируют перистальтику желудка и не позволяют поджелудочной воспаляться. К тому же, морская капуста практически не калорийна.
2 продукт: гречиха
Пару дней назад мне "запало" в душу новое исследование. Оказывается, главным лидером по содержанию кверцетина и рутина была обычная гречка. Эти минералы обладают противовоспалительным свойством и они не дают поджелудочной себя разъедать.
Также идет активация клеточных мембран поджелудочной железы, в результате идет "вычищение" протоков железы и разжижение желчи.
3 продукт: жирная рыба
Друзья, я рекомендую вам употреблять рыбу Толстолобик. Это семейство карповых. Название очень милое, но знайте, что филе ее очень полезно для поджелудочной железы.
Не обращайте внимание на жирность - это наоборот очень полезно для поджелудочной железы. Содержание большого количества омеги-3 позволяет прочищать желчетоки и эффективно разжижать желчь.
Таким образом, друзья, эти продукты я рекомендую ввести в свой рацион, дабы улучшить работу пищеварительной системы, включая работу поджелудочной.