ПП шаурма: 6 простых и невероятно вкусных рецептов!

1. Начнем с куриного филе и свежих овощей. Тебе понадобится: 100 г лаваша, 250 г куриного филе, 6 листьев салата, 1-2 огурца, 1-2 помидора, 1 фиолетовая луковица, 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л. томатного соуса, 1 ч.л. горчицы, специи. Приготовление: Натрите курицу специями, заверните ее в фольгу и запекайте в духовке 35-40 минут при 180 градусах, а затем дайте немного остыть и нарежьте соломкой. Произвольно нарежьте все овощи. Смешайте сметану, томатный соус, горчицу и специи. Смажьте лаваш полученным соусом, выложите начинку, сверните шаурму и слегка обжарьте ее на гриле или сухой сковороде. Приятного аппетита 😋

2. ПП шаурма на гриле: Можно готовить шаурму как на домашнем электрогриле, так и на природе. Понадобится: 1 лист лаваша, 1 куриное филе, 100 мл соевого соуса, 50 г капусты, 50 г моркови, 50 г помидоров, 50 г огурцов, 50 г сметаны, 30 г томатной пасты, 5 г дижонской горчицы, 0,5 ч.л. паприки. Все выложить на лаваш, завернуть и положить на сухую сковороду, гриль( на что удобнее), обжарьте с двух сторон и можете подавать к столу !

3. ПП шаурма с творожным сыром Понадобится: 1 лист лаваша, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 огурец, 4 ч.л. дижонской горчицы, 5 ст.л. творожного сыра, 2 куриных филе, 100 г твердого сыра, 4 листа пекинской капусты, 3 ст.л. соевого соуса. Приготовление: Замаринуйте курицу в соевом соусе, половине горчицы и специях. Обжарьте ее на сковороде или гриле, и нарежьте полосками. Смешайте оставшуюся горчицу и творожный сыр, и смажьте лаваш. Нарежьте овощи, натрите обычный сыр и выложите всю начинку. Сверните плотную шаурму и обжарьте ее на сухой сковороде с двух сторон.

4. ПП шаурма с корейской морковью Корейская морковь прекрасно вписывается в ПП рацион. Понадобится: 100 г лаваша, 1 куриное филе, 50 г капусты, 50 г корейской моркови, 50 г помидоров, 50 г огурцов, 1 ст.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. соли, 50 г сметаны, 30 г томатного соуса,. 5 г зернистой горчицы, специи. Приготовление: Курицу натрите специями и запекайте в фольге около 40 минут при 180 градусах, а затем нарежьте соломкой. Тонко нашинкуйте и разомните капусту с солью и лимонным соком. Тонко нарежьте остальные овощи. Смешайте сметану, томатный соус, горчицу и специи. Смажьте лаваш этим соусом, выложите начинку, сверните шаурму и обжарьте ее на гриле или сухой сковороде.

5. ПП шаурма с индейкой Понадобится: 300 г филе индейки, 2 помидора, 1 огурец, 1 авокадо, 4 салатных листа, 2 листа лаваша, 1 ч.л. карри, 1 щепотка кайенского перца, специи, 1 ст.л. оливкового масла. Приготовление: Нарежьте индейку полосками и замаринуйте ее на полчаса в масле и всех специях, а затем обжарьте на гриле или в минимальном количестве масла. Тонко нарежьте все овощи. Выложите начинку на листы лаваша, сверни шаурму и слегка поджарь ее с двух сторон.

6. ПП шаурма с вареной курицей и пекинской капустой. При всей простоте, получается очень пикантная и яркая шаурма. Понадобится: 1 куриное филе, 1 лист лаваша, 100 мл густого йогурта, 1 ст.л. дижонской горчицы, 100 г пекинской капусты, 100 г корейской моркови, 1/2 пучка зелени, специи. Приготовление: Куриное филе отварить до готовности и нарежьте соломкой. Тонко нашинкуйте капусту и измельчите зелень. Смешайте йогурт, горчицу и специи, смажьте лаваш получившимся соусом, выложите начинку и сверните шаурму. Слегка обжарьте ее с двух сторон на сухой сковороде. Приятного аппетита!