Для приготовления сырников вам понадобятся следующие ингредиенты:
- творог - 500 г
- яйцо - 1 шт
- сахар - 2 ст. л.
- мука - 3 ст. л.
- соль - по вкусу
- масло для жарки
1. Творог протрите через сито или перебейте блендером до однородной массы.
2. Добавьте к творогу яйцо, сахар и соль, хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, до тех пор, пока тесто не станет однородным и легко отделяется от рук.
4. Нагрейте сковороду с маслом.
5. Формируйте из теста небольшие лепешки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистости.
6. Готовые сырники выложите на тарелку и подавайте к столу со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
