Пышный омлет, как в садах, можно приготовить следующим образом:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1/4 чашки молока
- соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/2 чашки нарезанных овощей (помидоры, шпинат, грибы и т.д.) по желанию.
- 1/4 чашки тертого сыра
Приготовление:
1. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец. Взбейте все венчиком до однородности.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
3. Вылейте яичную смесь в сковороду. Подождите, пока омлет начнет застывать по краям.
4. Посыпьте нарезанными овощами и тертым сыром (по желанию).
5. Дождитесь, пока омлет полностью застынет, потом аккуратно переверните его на другую сторону с помощью тарелки.
6. Готовьте еще 1-2 минуты, затем переложите омлет на тарелку и подайте.
Приятного аппетита!
