Здравствуйте, читатели мои!
Давно не появлялась и благодарю вас, что не покинули-не отписались. Никакими обязательствами я не обременена, монетизации нет. А ...вдруг, была бы... Может, дисциплинировала, просто, ради результата. Была. Не знаю...
Последние дни писать никак не подучалось: работы на участке, гости...Ещё и в лес бегала за грибами. Вчера - последний раз. От Кузи калиткой прикрыться успели, с Найдой отправились. Набрали немного - оставшиеся.
Писать-то про что собралась? Давай на последние грибы не ссылайся...Вчера гостей проводила, всё их сморчками потчевала. Сознаюсь, не только сморчками, в закромах кое-что имеется.
А теперь с утра уж себя, любимую, ублажай. Ублажать решила вот той замечательной говядиной, что сынок привёз. Вон на фото, что под названием статьи. Обычно я всё мясо, что он привозит, превращаю в фарш - чего беззубым пенсионерам вкуснее станет? Но... такие кусочки говядины в фарш - кощунство! Спрятала в ларь до лучших времён - Бефстроганов как-нибудь приготовлю!
Этот знаменательный день настал сегодня! Вытащила говядину... А название блюда, которое собралась готовить, напрочь забыла. Хотелось обновить рецепт. Полезла в интернет, а... какие буковки набрать... - не помню-не знаю. Да...фамилия какого-то повара, русского. мужская... Всё перебрала, вплоть до Обломофф. Сама над собой смеюсь, а не вспоминается. Смех да грех. Одна сижу, повеселиться не с кем, вот с вами делюсь.
Вспомнила!!!
Тоненькие полосочки говядины обжаривала ( плиту уделала, конечно), ладно - отчищу. А, ведь если б не подсмотрела забытый рецепт, ещё б и морковки шуранула. Не-не шуранула. Получилось здорово
Может, кого и подзадорю...
Не теряйте меня, я - теперь на косьбе. Обещаю вернуться....
Надежда.