У меня уже очищенная рыба. Рыбу хорошо вымыть
Нарезать на кусочки, можно еще раз промыть от крови каждый кусок, если целиком рыба промылась недостаточно хорошо
Заранее приготовить специи и муку. Я очень люблю использовать адыгейскую соль вместо обычной, также обязательно перец черный молотый. Еще у меня была специальная специя для рыбы, я смешиваю все специи в одной миске
На сковороде нагреть подсолнечное масло
Посыпать специями каждый кусочек, обвалять в муке и жарить с каждой стороны до румяной корочки
Как подрумянится одна сторона, перевернуть на другую
Наша румяная рыбка готова. Подавать к столу. Приятного аппетита!!!
Желаю всем счастья, здравия и процветания в вашем доме счастья!
Подписывайтесь на мой канал и оставляйте свои комментарии!
