Перед Росрыболовством поставлена важная задача: возродить популяцию русского осетра в Дагестане, вернее — в Каспийском море. Для этого в 2024 году в него выпустят около 100 тысяч мальков. Важно отметить, что они будут выращены самостоятельно на Мехтебском рыбоводном заводе, подведомственном Росрыболовству.
После инкубирования икру осетра «пересаживают» в бассейны. Задача рыбоводов — вырастить личинки, их вес должен составлять 2 грамма. Затем молодь осетра выпустят в Каспийское море.