Меня просили рассказать о Четверговой соли, каким способом она готовится, и как употребляется. А сегодня, как раз Чистый четверг, 2 мая, в который и заготавливают Четверговую соль. У вас впереди весь день, и для тех, кто не знал, ещё можно успеть, главное – закончить до захода солнца. Что такое Четверговая соль. Это соль тёмного цвета, прокаленная до углей с травами или просто с ржаной мукой, и готовят её накануне Пасхи, в Чистый четверг. Такая соль всегда хранилась в домах у наших бабушек и прабабушек, которые считали Четверговую соль большой святостью и хранили за иконами. Такая соль - мощный оберег для всей семьи, как и крещенская святая вода. Рецепт приготовления Четверговой соли. Существует множество вариантов, в зависимости от регионов, но я дам вам самый простой, классический народный вариант. Для приготовления соли нам понадобится: - 1 кг крупной соли. - Крошки от двух горбушек ржаного хлеба. или - Вместо хлеба- несколько столовых ложек муки. - По желанию, можно добавить в соль