В Ярославской области открылся первый музей сырного производства в России. По словам создателей проекта, это должно стать важным культурным центром региона. Музей находится на территории Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ) и будет работать круглый год.
Экспозиция музея включает в себя множество интересных экспонатов - от старинных фотографий до различных документов, связанных с историей производства сыра. Также здесь представлены несколько десятков наименований сыров, выпускаемых именно на этом заводе.
Основная цель создания музея - возвращение Угличу его статуса "города сыра". Создатели надеются, что благодаря этой экспозиции город будет посещаться более 50 000 человек в год.
]]>