Легенда гласит, что слова "Все пройдет, пройдет и это" были выгравированы на волшебном кольце царя Соломона, придающем ему мудрость и способность относиться ко всем событиям жизни с равновесием и прозорливостью. Со временем это выражение стало символом того, что все в этом мире изменчиво и все трудности имеют свой конец.
Таким же образом, преходящи бывают и бурные времена, ведь после них настает мир и спокойствие, обновляется жизнь в каждой искорке любви. Внезапно вспыхивающее чувство заряжает жизнь огненными красками и сладостным непредвиденным волнением. Каждый из нас стремится окутать начало любовной истории уникальной атмосферой, чтоб узнать тот прекраснейший миг и заключить его в своем сердце как драгоценнейшие из переживаний, уверенный в том, что зародившаяся страсть перерастет в бесценные воспоминания, преданные вечности. Пришло время окунуться в чарующее путешествие по винодельческим провинциям Франции и сквозь рассказы об легендарных эликсирах, испытанных временем и полюбившихся гурманам со всех уголков света.
Франция - это колыбель виноделия, и здесь можно найти вино на любой вкус, будь то напиток с богатым историческим наследием или современное вино, сделанное с применением новейших технологий. От Эльзаса с его минеральными рислингами до бескрайних виноградников Бордо с массивными каберне и мягкими мерло, Франция предлагает вина, которые расскажут вам свою историю прямо в бокале.
1. Эльзас знаменит своими фрезерными рислингами и ароматными гевюрцтраминерами. Пример здесь может служить Trimbach Riesling Alsace Réserve 2017, показывающее классику региона сухостью и оттенками, которые превосходно дополнят острое или морское меню.
2. Божоле представляет легкие и свежие вина из винограда Гаме, отличающиеся ненавязчивой специей и идеальные для скорого употребления после сбора урожая. Из доступного можно выбрать марку Crus Bourgeois.
3. В Бордо, на "деловом берегу" виноградников, вас ждут непревзойденные примеры каберне совиньона и мерло, такие как Château Lestage Listrac-Médoc 2016 или La Caravelle Listrac-Médoc Rouge 2015, демонстрирующие классические черты региона с богатыми нотами черных ягод и нюансами дуба.
4. Бургундия же славится своими драгоценными сортами пино нуар и шардоне. Полюбоваться ими можно, например, на Louis Latour Mercurey 2018 или Domaine Michel Lafarge Raisins Dores Aligote Bourgogne Blanc 2018 - винах, отражающих всю глубину и многообразие региона.
5. Шампань неизменно ассоциируется с праздником и торжеством. Окунитесь в фестивальный вкус с J.M. Labruyere Prologue Grand CruBlend, где каждый глоток - это история о спелых фруктах и сложной структуре.
6. Лангедок же представляет собой новое слово в французском виноделии. Domaine de BaronArques Limoux Le Chardonnay 2016 с его богатым букетом и элегантностью ферментированных вин ещё раз подчеркивает креативность и динамизм этого винодельческого региона.
7. Долина Луары порадует вас элитным Henri Bourgeois La Cote Des Monts Damnes Sancerre 2019 и Domaine de la Taille Aux Loups Clos Michet Montlouis-sur-Loire Sec 2019 - винами, несущими в себе фреш и искренность.
8. И, конечно же, не забывайте о Провансе, где знаменитые розовые вина, такие как Inspiration Chateau De Berne Cotes de Provence Rose 2020, наполнят ваши дни легкостью и беззаботностью французского лета.
Выбирая вино для знакомства с французскими винами, отдавайте предпочтение той палитре вкусов, которая больше всего вам по душе, и помните, что самое главное - это открытие новых горизонтов и наслаждение каждым мгновением.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации: SPARKSLIFE