Вот простой и вкусный рецепт маринада для шашлыка:
1/2 чашки соевого соуса
1/4 чашки оливкового масла
1/4 чашки лимонного сока
4 зубчика чеснока, измельченные
1 чайная ложка меда
Специи по вкусу: соль, черный перец, паприка
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте мясо (говядину, баранину, курицу или свинину), чтобы оно хорошо пропиталось, и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике.