Я потерялась в домашних хлопотах. Завязла в пирожках. У меня есть соседи, очень приятная семья. Живём бок о бок. Через забор. Однажды угостила их пирожками, и понеслось. Теперь жарю пирожки на четыре семьи. Своим детям, себе и соседям. Нет, меня это не напрягает. Вот люблю я возиться с тестом. Тем более что соседи отвечают взаимностью. То курочку домашнюю подкинут, то фрукты овощи с огорода своей матери. Так что я не в накладе.
А еще мы решили натянуть сетку теневую над двором. Солнце во дворе с утра и до 5 вечера. Палево ужасное. Вот как получилось
Теперь моё место отдыха в тени. Но что характерно, как только мы натянули сетку, солнце спряталось, налетели тучи и два дня холодрыги. Да такой, что пришлось куртку доставать. А сегодня еще и дождик пошёл. Достала кроссовки и поплелась за молоком под зонтиком.
Потом долго рылась в поисках старинного рецепта кулича. Ему уже лет двадцать, а может и больше. Мне его дала одна бабулька, по этому рецепту пеку куличи уже много лет, только теперь дрожжи кладу быстрые. Куличи получаются суперские. Рецепт хранится на листике, написан рукой бабушки.
Листик я затёрла и пятна уже от масла, надо бы его переписать в книгу рецептов. Наверно так и сделаю. Но листик буду хранить. У меня много тёплых воспоминаний об этой бабульки.
Первомай встретила в хлопотах, как и полагается. Сыр себе сделала. И как всегда хлопот по дому хватает.
Всем хорошего настроения и мирного неба над головой.