Ваши дети любят зеленый горошек? Мои - очень. Именно для них я выращиваю эту овощную культуру. В этом году я купила семян побольше с высокой урожайностью. Посадила я горошек еще 3 недели назад. Но, вообще, и сейчас не поздно еще высадить. Так что - торопитесь.
Сорт горошка "Буян" - сорт раннеспелый. Стручки длинные, так что горошков в них помещается много. В принципе, можно использовать в пищу не только горошки, но и весь стручок целиком (я лично так горох не использую в пищу, это на любителя), потому что створки стручка очень мясистые и сладкие. Так что если ребенок съест и оболочку горошков - не беда. Лишь бы на здоровье.
Можно горошки употреблять не только в свежем виде (тогда их лучше срывать недозрелыми), но и в консервации, тушении, салатах. Даже суп сварить гороховый!
Не забудьте подписаться - на своем канале я публикую также рецепты, лайфхаки, советы по уходу за садом и огородом и просто веселые и полезные истории.
Вам может быть интересным: