Картошка с мясом в банке в духовке получается очень вкусной, мясо нежным, а овощи сочными. Трехлитровая банка, в которой готовится ужин, прекрасная альтернатива, если под рукой не оказалось горшочков, рукава для запекания или чугунной посуды.
🔸Свинина 700 гр
🔸Картофель 1 кг (очищенный)
🔸Морковь 2-3 шт
🔸Лук репчатый 2 шт
🔸Перец болгарский 1 шт
🔸Масло сливочное 50 гр
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
Маринад для мяса
🔸Майонез 5 ст.л
🔸Приправа к мясу 2 ч.л
🔸Чеснок свежий 3-4 зубчика
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
1001 рецепт теперь в Телеграм!
Как приготовить картошку с мясом в банке в духовке
По этому рецепту можно готовить любое мясо — свинину, курицу, говядину и т.д
Лук нарезаем полукольцами. Мясо нарезаем небольшими кусочками. В миску складываем мясо, лук, добавляем майонез, приправу для мяса, солим по вкусу. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем. Оставляем мясо немного помариноваться.
На дольки нарезаем пару морковок.
Сладкий болгарский перец нарезаем небольшим кубиком.
Картофель нарезаем крупным кубиком.
Все подготовленные продукты визуально делим на три части и складываем их слоями в трехлитровую банку. На дно кладем третью часть мяса, затем третью часть картофеля, далее треть болгарского перца и треть моркови. Немного солим и повторяем слои.
Сверху кладем 50 гр сливочного масла и накрываем горло банки кусочком фольги.
Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку. Выставляем температуру 180°С и запекаем в течение 2 часов в режиме "верх-низ"
Спустя 2 часа достаем банку из духовки, раскладываем картошку с мясом по тарелкам и подаем к столу. При желании при подаче посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
Картошка с мясом в банке в духовке пошаговый видео рецепт
Фото и видео Вкусные идеи от Натали
