Ароматные напитки на костре скрасят вечер и детям, и взрослым
Майские праздники — самое популярное время для первых вылазок в лес и на дачу и, конечно, для приготовления шашлыка.
Ранее мы рассказывали, как приготовить на костре простые десерты, которые понравятся детям и сладкоежкам, а сегодня поделимся вариантами напитков. Особенно они будут актуальны, если вы планируете быть на природе до вечера или погода выдастся не очень тёплой.
Детям. Грушевый напиток и безалкогольный яблочный сидр.
Для грушевого напитка возьмите пол-литра грушевого сока, немного корицы, гвоздики, а также цедру лимона. Также можно добавить кусочки апельсина. Прогрейте всё вместе в кане, добавьте свежие нарезанные груши. Кипятить напиток не нужно. Дайте настояться минут 5 под крышкой, добавьте сахар по вкусу и разлейте по кружкам.
Яблочный сидр готовится так же просто: в яблочный сок добавьте сушёную гвоздику и корицу, кусочки лимона, апельсина, мандарина. При желании можно немного разбавить сок водой. Прогрейте и дайте настояться.
Для взрослых на костре можно приготовить глинтвейн или пунш. За основу возьмите вино, добавьте немного тёртого мускатного ореха, гвоздику, корицу, яблоки, апельсины дольками. Для крепости можно влить немного рома или коньяка. Вино лучше брать сухое (причём можно использовать и белое, и красное). Для сладости добавьте сахар, а можно разбавить вино виноградным или яблочным соком — так напиток получится менее крепким. Доведите до момента, когда напиток начнёт немного булькать, и снимите с огня. Дайте настояться 5-10 минут. Готово!
Фото: catalog-photo.ru