Читать сначала можно отсюда https://dzen.ru/a/ZiwUWEfELlYz9U4B
Утром зазвонил будильник. Сноведений особо никаких не было, да и спал я плохо. Собрался на работу, оделся и поехал...
В последнее время моя работа меня напрягала, раньше нравилась. С месяц назад меня назначили на должность менеджера среднего звена, по факту — просто сделали прокладку и страховку от непредвиденных ситуаций. Как же я был наивен считая что меня повышают за то, что я умный и красивый. Реально, насколько же был пророческий сон тогда, когда я устраивался в эту корпорацию.
Поэтому вернёмся на два с половиной года назад, чтобы понять, в каких условиях я находился.
Бытует мнение, что человек сам творец своей судьбы. Однако, с опыта прожитых событий, могу сказать: да, творец, но только на 50%. А остальные 50% — это наш макрокосмос: связи, окружение, люди, события и ситуации. Сейчас, когда я слышу от кого-то: «Мол, ты всё можешь сам!», я мудро улыбаюсь. Вспоминаю дерево которое будучи травинкой пробивается через асфальт, а рядом на газоне растет другая веточка — ее поливают и ухаживают за ней. Спустя время та травинка, что пробивается через асфальт, имеет меньший рост но более мощный стебель, по сравнению с той, что растет на газоне. Подул ураган, примял ветку на газоне и сломал ее, деревом она не стала. А та веточка, что в асфальте, выстояла и продолжила рост.
Все ответы вокруг нас, надо лишь их увидеть…
Итак, 2,5 года назад. Я обычный парень, учусь очно на третьем курсе университета, получаю уже второе образование. Первое было колледж, специальность «технолог общепита» с присвоением рабочей квалификации повар 5-го разряда. И вот наступает лето, и я хочу пойти работать. И тут, как по мановению волшебной палочки, звонит маме её подруга и говорит: «Я тут в отдел кулинарии устроилась в новый гипермаркет, нам повара требуются. Твой сын пойдёт? У него же есть вроде специальность?» И я, будучи свидетелем этого разговора, кивнул головой. Мама ответила: «Да, согласен, слышит, вот рядом сейчас».
За недели две до этого события, помню интересный сон приснился. Хожу я по одной из улиц города, захожу в какое-то новое здание. Там все такое новое и красивое, офис обставлен, аж блестит все. Я хожу по этому зданию и спрашиваю себя вслух: «Что, что это за здание? Что это за место?» Тут подходит какая-то девушка, наклоняется и на ухо так мне шепчет: «Ты находишься в школе эгоизма». Я так на этих словах и проснулся. Интересная думаю формулировочка, а этому (эгоизму), что учат? В общем, уже в реале приехал я в эту контору. И вот интересное наблюдение. Головной офис этой корпорации находился именно на той улице и в том месте где я блуждал во сне, а рядом с офисом находилось еще одно здание, на котором висело название «Клуб «Эгоист». Сам же гипер, непосредственно место моей работы, находился в другом месте - на левом берегу города. Ну, про берега этого загадочного города, в котором я родился и рос, расскажу чуть позже. К слову сказать, холдинг был большой. Головным бизнесом данной организации был вино-водочный завод грузивший синьку по всей стране. Как раз в те годы начала нулевых, в нашем регионе стартовал бум на открытие всяких гиперов (гипермаркетов) и суперов (супермаркетов). И эта компания «Спаиваем Русь» начала активно застраивать город своими супермаркетами под названием “АдТор”. И вот я устраиваюсь в эту контору. Кадровик даёт трудовой договор и соглашение о коллективной материальной ответственности. Всё подписываю. Далее дает пропуск с пропускным номером "777". Думаю: «Добрый знак, козырный номер!». Дальше начинаются “трудовыебудни”. Действенно, первая серьёзная работа, вокруг коллектив, все взрослые дяди и тёти. Но дабы скрупулезно не расписывать всё то да потому, расскажу о семи смертных грехах данного предприятия, дабы пояснить, из чего состоял мой макрокосмос в те годы.
Грех первый — «Сквернословие».
Коллектив «АдТора» был разношерстным. Тут был и молодняк, как я, лет по 20, большая часть — люди среднего возраста лет до 50, было и старшее поколение. Но объединяло их всех одно: они общались как единый рабочий класс на едином международном рабочем языке. Изучение этого языка происходило незаметно. Я, тот, кто не произносил ни единого мата до работы здесь, через какое-то время начал разговаривать также пролетарски.
Помню свою первую рабочую неделю, как я попал не в свою смену к двум прожженным теткам предпенсионного возраста, которые всю жизнь отработали на мясокомбинатах.
Утро началось с открывания дверей в мясной цех и слов: «Фу блядь! Воняет на хер!», — говорила одна интеллигентная женщина. «Крематорий, блядь, Лена, открывай окна скорее», — вторила ей вторая.
Рабочий день начался!
Тут в окно мясного цеха, куда выдавалась готовая продукция, просунулась рука продавца со словами: «Возврат, срок годности кончился». На окне появился лоток с фаршированными перцами и готовыми котлетами, которые не продались в срок. «Лена, оставь, я сейчас голубцы нафарширую, скручу туда говно это», — сказала повар с опытом. Потом она начала нарезать куски свежего мяса с полутуши на столе и взвешивать обрезь на весах, при этом начала напевать песню «Хвастать, милая, не стану…». Пела она здорово, очень так по-народному, красиво и скрепно. Потом через мясорубку прошла мясная обрезь, просроченные перцы и котлеты. После того фарш был сдобрен специями, рисом и луком. Всё тщательно вымесив, повар подошла сначала к Лене со словами: «Смотри, какой фаршик. Запах какой — объеденье! Ага, сейчас, списывать, сожруууут, ещё вкуснее стало!». Потом эту же процедуру проделала со мной. Я помня присказку, что «повара может обидеть каждый», не желая того, робко улыбнулся и сказал: «Ага, вкусно, наверно».
“Так, Стас, ты у нас так одет по-рабочему, вставай-ка на рыбу”, — сказала главная по цеху. Другого, признаться честно, я не ждал, и покорно подчинился. Начал чистить рыбу, что оттаяла в двух ваннах с ночи. Тогда я столько этой рыбы перечистил, что ночью мне говорящие щуки приснились.
«Вот, Стас, сейчас руку набьешь, пойдешь в ресторан работать, где нормальные деньги платят. Нахуй тебе это производство, ты молодой, тебе в ресторане работать надо!» — давала жизненный ориентир вторая повариха Зоя. Внезапно раздался голос продавца из окна цеха: «Тут вот спрашивают, а какие колбаски вкусные: чесночные или особые?» Повариха повернулась к окну и говорит: «Они все вкусные! ». «А какие вкуснее, тут спрашивают?» — не унималась продавец. Повар Зоя ответила: «В одной чеснока больше, в другой меньше!». Продавец: «А где больше?» Повариха посмотрела на меня, и ища поддержки, так вполголоса спросила: «Чо она доебалась до меня?» Потом ответила продавцу: «В чесночных больше!». Продавец улыбнулась, понимая, что ей втирают какую-то дичь, и уже сама разрулила ситуацию с покупателем.
В общем, это так, зарисовка. Были и еще более лютые сквернословы. Так был один мужичок Серж по фамилии Остряк, он разговаривал с коллегами примерно так:
— Колик, ты сейчас что делать будешь?
— Стейки.
— Хорошооо. Ты пока стейки наебашешь, а я биточки нахуярю! - говорил Серж таким проникновенным голосом с хрипотцой.
Тут с этих персонажей перейдем к следующему пороку гипера «АдТор».
Грех второй — «Не укради».
Не скажу, что в «Гипере» прямо воровали, скорее подворовывали. Периодически на кражах, попадались и работники с нашего отдела, но так иногда по-глупому и так нелепо: то подсобная работница за огурец попадется в разгар лета, когда они стоили копейки; то повариха за 200 грамм колбасы, которую пыталась вынести в зонтике. Но чего скрывать, думаю, грешили этим пороком процентов шестьдесят коллектива. Каждый со своего участка нес по мелочи: с холодного цеха уходили салатики; с горячего — упакованные в пакет куриные стейки в труселях работниц. Как они это потом дома ели? - я не знаю. С мясного цеха, такой персонаж как Серж, вообще не воровал — он просто выносил.
Нам разрешали брать кости, которые оставались после разделки мяса курицы и прочего. Хитрость была в том, что можно было оставить чуть больше мяса на тех же костях, так вроде и не придерешься. А проверяли нас перед уходом каждый день тщательно. Охрана смотрела сумки, прощупывала одежду - такая унизительная процедура была. Так вот, Серж был рубаха-парень, он был очень харизматичный мужчина, всегда навеселе и с юмором. Травил анекдоты, и охранники «Гипера» любили с ним общаться чисто как кореша. И вот, как-то попал я к нему в смену. Он от свиной туши отделил рульки и говорит: «Это косточки, вторая твоя». Я говорю: «Серж, ты с дуба рухнул? Нас же повяжут!» — «Не, ничо не боись!». В общем, тогда я рисковать не стал, а он просто положил рульку в пакет. Уже на выходе, когда молодой охранник осматривал вещи, он просто внаглую открыл пакет буквально на полсекунды, и уверенно так сказал: «Косточки!». Охранник в эти полсекунды наверно просто моргнул, но Серж не стал давать возможности протереть тому глаза и говорит: «Анекдот слушай сюда...» — и какую-то лабуду ему типа «колобок повесился» рассказывает. И ржет Серж, и ржет охранник от его заразительного смеха. Серж понимая, что дело сделано и мавр может уходить, со словами: «Ну, пока!» - хлопает охраннику по рукам, а потом дверью. А охранник как стоял ржал, так и ржет, не понимая, что его развели как лоха.
Конечно, администрация магазина была в подозрении на таких персонажей. Знаю точно, что директриса магазина регулярно катала жалобы на Сержа, но предъявить ему ничего не могли, так как не ловили с поличным. Даже приезжал начальник охраны с ним разговаривать, но Серж так искусно спустил все претензии на базар, что риторике у него только учиться. Выглядело это так. Заходит наша заведующая Елена Борисовна в цех и говорит: «Серж, тебя тут вызывают!»
Он заходит в кабинет, где сидит начальник охраны, и начинается разговор:
— Вот на вас тут жалоба поступила, вы вот после работы задерживаетесь, зачем вы это делаете?
— Ну а как? Девочки в ночную приходят, им ножи поточить надо, бак с плиты с мясом снять, — отвечал Серж возмущенно.
— Так пусть сами снимают, — решила поддержать местную охрану заведующая.
— Елене Борисовна! Ну вы женщина! Снимете бак на 50 литров с плиты? — заявил ей в лоб Серж.
— Ну пусть вдвоём снимают.
— Ну вы Лена Борисовна вдвоем с Татьяной Александровной снимите бак на 50 литров с плиты?
— Ну пусть втроём снимают.
— Лена Борисовна! Ну где вы видели бак с тремя ручками?
В общем, где на этого персонажа залезешь, там и слезешь.
Ну а зачем Серж задерживался после смены, будет в третьем пороке описываемого заведения.
Продолжение по ссылке: https://dzen.ru/a/ZjVmIxLRw0ucFRbT
#рассказ_из_жизни #криминал #мистика #смех #юмор