Йошкар-Ола является одним из десятков городов-участников Гастрономического фестиваля «Своё в городе» от Россельхозбанка, который проводится с 15 апреля по 5 мая 2024 года. В Йошкар-Оле в фестивале участвуют ресторанная группа «Это по любви» и ресторан «Старый Георг». Цель фестиваля «Своё в городе» — укрепить сотрудничество между фермерскими хозяйствами и представителями сегмента HoReCa. Мероприятие объединит фермеров, рестораторов, владельцев бизнеса и ценителей вкусной и здоровой еды из местных продуктов. Использование в меню локальных продуктов – актуальный тренд в ресторанном бизнесе. Сотрудничество представителей сегмента HoReCa с производителями и агрохозяйствами своих регионов выгодно и фермерам, и рестораторам, и посетителям: свежие продукты (сыры, овощи, мясо, рыба, овощи, фрукты и ягоды) доставляются без лишних посредников и сложной логистики. География фестиваля охватит более 20 населённых пунктов России, в числе которых Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Казань, Екатеринб
В Марий Эл стартовал гастрономический фестиваль «Своё в городе»
30 апреля 202430 апр 2024
3
1 мин