🐦 Готовимся к Пасхе! Сегодня для всех медово-ароматный, воздушно-мягкий, очень вкусный кулич с нехитрым украшением!
🐣 Рецепт: Кулич Медовый с Семечками
🐥 продукты для кулича:
дрожжи свежие 30 г.
молоко 60 мл.
мёд 150 г.
мука пшеничная 450 г.
белки яичные 7 шт. (200 г.)
масло сливочное 100 г.
соль 0,5 ч.ложки
семя подсолнечника очищенное 100 г.
🐥 продукты для украшения:
готовая сахарная глазурь
цветное драже
🐣 приготовление:
в глубокой чашке развести дрожжи в теплом молоке с 1 ст.ложкой мёда,
оставить на 30 минут в теплом месте,
белки смешать с мёдом и венчиком слегка взбить, добавить к дрожжам,
всыпать просеянную муку с солью и перемешать,оставить на 15 минут,
добавить размягченное масло и вымесить тесто,
накрыть чашку крышкой и оставить на 1 час,
🐣 семечки обжарить на сухой сковороде в течении 2 минут, остудить,
всыпать семечки в тесто и снова вымесить,
🐣 поместить тесто в форму для выпекания, оставить ещё на 30 минут,
поставить выпекать в духовку разогретую до +180 град на 40 минут,
готовый кулич остудить, вынуть из формы, украсить глазурью и цветным драже
😍 Благодарю за прочтение статьи.
😍 Прошу поставить лайк 👍
😍 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации,
впереди много интересного!
😍 Пишите комментарии, задавайте вопросы, буду рада обратной связи!