Шашлычный сезон открыт, погода шепчет, природа зовёт! Предлагаю 10 рецептов маринада для шашлыка. Мясо подходит любое. Темы: ужины; закуски; шашлык; обеды
Шашлычный сезон открыт, погода шепчет, природа зовёт! Предлагаю 10 рецептов маринада для шашлыка. Мясо подходит любое.
- Классический маринад: смешайте немного растительного масла с уксусом, добавьте воду, столовую ложку соли, чайную ложку чёрного перца и нарезанный лук. Можно добавить любимые специи.
- Маринад с горчицей и мёдом: смешайте три столовые ложки горчицы, три столовые ложки мёда, столовую ложку соевого соуса, две столовые ложки растительного масла, чайную ложку соли и чёрный перец.
- Маринад с красным вином: смешайте бутылку красного вина, столовую ложку соли, чайную ложку чёрного перца, три зубчика чеснока и нарезанный лук.
- Маринад с томатным соусом: смешайте половину стакана томатного соуса, столовую ложку соли, чайную ложку чёрного перца, два зубчика чеснока и нарезанный лук.
- Маринад с апельсиновым соком: смешайте стакан апельсинового сока, столовую ложку соли, чайную ложку чёрного перца, два зубчика чеснока и нарезанный лук.
- Маринад с имбирём: смешайте две столовые ложки свежего имбиря, нарезанного на кусочки, столовую ложку соевого соуса, столовую ложку растительного масла, чайную ложку соли и чёрный перец.
- Маринад с кефиром: смешайте стакан кефира, две столовые ложки сметаны, столовую ложку соли, чайную ложку чёрного перца, два зубчика чеснока и нарезанный лук.
- Маринад с кокосовым молоком: (на любителя) смешайте банку кокосового молока, столовую ложку соли, чайную ложку чёрного перца, два зубчика чеснока и нарезанный лук.
- Маринад с майонезом: смешайте половину стакана майонеза, столовую ложку соли, чайную ложку чёрного перца, два зубчика чеснока и нарезанный лук.
- Маринад с соусом терияки: смешайте стакан соуса терияки, столовую ложку соли, чайную ложку чёрного перца, два зубчика чеснока и нарезанный лук.
Темы: ужины; закуски; шашлык; обеды