Привет всем, дорогие друзья и гости канала🙂 Решила написать рецептик вкусной выпечки, давно уже в черновиках висит, время пришло. Кому интересно, на канале есть и видео рецепт.
Ингредиенты: (маленькая порция)
Яйцо (С1) - 1 шт.
Соль - щепотка,
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Растительно масло - 80 мл.
Кефир - 130 мл.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 300 гр.
Сахар для посыпки
Приступаем к приготовлению. Все очень просто и доступно.
Яйцо, щепотка соли, сахар, ванильный сахар - хорошо взбить.
Добавляем растительное масло, перемешиваем
вводим растительное масло
На очереди кефир, всё тщательно перемешиваем и вводим просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.
Вымешиваем эластичное, мягкое тесто.
Делим на две части. И каждую делим на небольшие кусочки, примерно по 25 гр.
И начинаем формировать печенье.
Раскатываем вдоль, посыпаем немного сахаром, скручиваем. Теперь разрезаем пополам и формируем косичку.
И в последнюю очередь обмакиваю косичку в сахар.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и отправляем выпекаться примерно 20 мин. при 180*C
Быстрое и вкусное печенье к чаю готово. Для разнообразия - хорошо. Сверху корочка, внутри мягкое. Приятного аппетита😋
✍️Пробуйте, экспериментируйте, редактируйте рецепт под свой вкус и обязательно все получится.
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии, рада буду пообщаться.
Всем мира и добра! 💜
