Аллергические реакции представляют собой состояние гиперчувствительности организма, проявляющееся при взаимодействии с определенными веществами в окружающей среде. Такие вещества, называемые аллергенами, обычно не представляют угрозы для большинства людей, но у некоторых индивидов они вызывают аномальные реакции иммунной системы. Организм может стать чувствительным к аллергену после повторного контакта с ним. Важно отметить, что понятия "гиперчувствительность" и "аллергия" не являются взаимозаменяемыми, поскольку существуют и другие формы гиперчувствительных реакций, например, псевдоаллергии и пищевая непереносимость. Тем не менее, в клинических руководствах обычно используется термин "аллергия" для описания реакций, связанных с иммуноглобулином E (IgE), а также отложенных или клеточно-опосредованных реакций. Главным методом лечения аллергии является избегание контакта с аллергеном. Возникновение аллергических заболеваний становится все более распространенным явлением как в России, где