Москва активно популяризирует и развивает культуру потребления отечественной рыбной продукции. Одной из мер по обеспечению жителей столицы качественной рыбой и морепродуктами стало создание специализированного оптово-розничного рынка «Москва на волне» общей площадью 3510 квадратных метров.
Благодаря совместной работе Департамента торговли и услуг г. Москвы и Министерства сельского хозяйства РФ уже был заключен ряд контрактов и прямых договоров с крупными рыбопромышленниками и рыбодобытчиками по обеспечению поставок своей продукции на данный торговый объект. Присоединиться к его развитию в качестве поставщиков могут и профильные предприятия Санкт-Петербурга.
Новый рынок «Москва на волне» оснащен современным инженерно-технологическим и торговым оборудованием, аквариумами, специальными зонами с холодильными и морозильными камерами для хранения замороженной рыбы, а также помещением для передержки живых морепродуктов и речной рыбы в специальных емкостях. Кроме того, на территории оборудо